Home / โภชนาการ / การลดน้ำหนัก 5 วิธีโดยไม่ต้องอดอาหาร

การลดน้ำหนัก 5 วิธีโดยไม่ต้องอดอาหาร

Corbis-42-28858342

บางทีคุณอาจจะรู้สึกว่าเสื้อของคุณเริ่มคับจนเกินไปและอาจจะอยู่ในช่วงฤดูกาลชุดว่ายน้ำ ซึ่งสิ่งเหล่านี้จะเป็นแรงจูงใจที่ทำให้คุณเชื่อว่า มันถึงเวลาของการเปลี่ยนแปลงแล้วแต่การปรับปรุงแผนการลดน้ำหนักของคุณ ก็ต้องมีผลต่อน้ำหนักของคุณด้วยเช่นเดียวกัน ขณะที่ท้ายที่สุดการลดน้ำหนักอาจทำให้คุณรับประทานอาหารได้น้อยลงและเคลื่อนไหวมากยิ่งขึ้น คุณไม่จำเป็นต้องกดดันตัวเองมาก โดยการอดอาหาร ลองทำตามเคล็ดลับ 5 ข้อเหล่านี้ซึ่งจะทำให้คุณไม่ต้องทรมานกับการอดอาหาร

1. อารมณ์ดี

แนะวิธีดูแลตัวเองช่วงหน้าฝนคนส่วนใหญ่ต่างก็หลงใหลไปกับรสชาติของไอศกรีม โดยไอศกรีมเป็นสิ่งที่ทำลายความตั้งใจของคนที่ตั้งใจจะลดน้ำหนักโดยการทานอาหารเพื่อสุขภาพอย่างมาก ตอนนี้มีการศึกษาใหม่ๆจากวารสาร Consumer Psychology ที่พิสูจน์ให้เห็นถึงสิ่งที่หลายๆคนสงสัยกัน

นักวิจัยพบว่า คนที่มีอารมณ์ที่ดีจะฉลาดในการเลือกอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าคนที่มีความรู้สึกแย่ “เมื่อเรามีอารมณ์ที่ดี เราจะมีแนวโน้มที่จะย้อนกลับไปและมองเห็นภาพที่ใหญ่กว่า ดังนั้นมันจึงเป็นเรื่องง่ายที่จะทำบางสิ่งบางอย่างที่สามารถทำให้เราสนใจได้ในระยะยาว” เป็นคำกล่าวของศาสตราจารย์ Meryl Gardner ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาดของมหาวิทยาลัย Delaware

“การมีอารมณ์ที่ไม่ดีจะกระตุ้นให้เกิดสิ่งที่อยู่รอบๆตัวคุณ ซึ่งหมายถึง การแสวงหาความพึงพอใจในทันที” ดังนั้นหากคุณอารมณ์ไม่ดีก็จะยิ่งทำให้คุณรับประทานมากยิ่งขึ้น

2. ก้าวไปอย่างช้าๆ

lowfat01ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการได้แนะนำว่าไม่ควรทานอาหารอย่างตะกละ เพราะสมองของคุณต้องใช้เวลาในการประมวลผลว่า “คุณอิ่มแล้ว” หากคุณรับประทานอาหารอย่างช้าๆแต่อาหารในจานของคุณหายไปอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณอาจจะต้องการความช่วยเหลือเล็กๆน้อยๆ  การใช้ HAPIfork ส้อมอัจฉริยะ ที่มีเซ็นเซอร์อิเล็กทรอนิกส์ โดยจะวัดระยะเวลาที่คุณทานอาหารและจำนวนคำที่ทาน หากคุณทานเร็วหรือมากเกินไป ส้อมนี้จะสว่างและสั่นเพื่อเตือนคุณ สามารถนำมาใช้ในการลดน้ำหนักได้

3. การทานผลไม้เป็นชิ้นๆ

fresh-fruitsผลไม้เป็นกลุ่มอาหารที่ทำให้มีสุขภาพดี  และยังสามารถให้น้ำตาลที่มาจากธรรมชาติกับคุณอีกด้วย  ลองนำ ลินกอนเบอร์รี่หรือแสกนนิเนเวียนเบอร์รี่ ซึ่งจะมีความคล้ายกับแครนเบอร์รี่ ซึ่งเป็นเบอร์รี่ที่เรียกได้ว่า เป็นสุดยอดผลไม้ การวิจัยล่าสุดที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารโภชนาการและการเผาผลาญพบว่า การทานลินกอนเบอร์รี่จะสามารถขจัดอาหารที่มีไขมันสูงได้ โดยป้องกันไม่ให้น้ำหนักขึ้นและช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้ลดลง

นักวิทยาศาสตร์ได้ศึกษากับหนูทดลอง ซึ่งประโยชน์ที่เกิดขึ้นก็จะแบบเดียวกัน แต่เรารู้กันดีอยู่แล้วว่าเบอร์รี่เป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพอย่างมาก เพราะมีโพโลฟีน (Polyphenols) สารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่สูง ดังนั้นคุณสามารถหาซื้อทานได้ตามร้านออนไลน์หรือร้านผลไม้ในซุปเปอร์มาร์เก็ต อาจจะทานกับธัญพืชหรือเป็นน้ำผลไม้ปั่นได้

4. การบันทึกความคืบหน้า

shutterstock_115746919-e1361356962273

การเขียนไดอารี่เกี่ยวกัลป์อาหารที่คุณทานในแต่ละวันเป็นเทคนิคการลดน้ำหนักอย่างหนึ่ง  ซึ่งการบันทึกอาหารที่คุณทานทุกอย่างในแต่ละวัน จะทำให้คุณมีสติในการทานอาหารเข้าไปในแต่ละคำได้มากขึ้น แต่มันอาจจะน่าเบื่อและยากสำหรับบางคนที่จะบันทึกและทำให้เป็นนิสัย การบันทึกไดอารี่เป็นประจำทุกวันนั้น จะทำให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องที่ง่ายมากขึ้น ในการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Duke ผู้หญิงที่มีการบันทึกหรือรายงานความคืบหน้าด้านอาหาร น้ำหนักจะเพิ่มขึ้นเพียงไม่กี่ปอนด์  ซึ่งการเขียนไดอารี่หรือการเขียนเกี่ยวกับชีวิตการทานอาหารของคุณ อาจจะเขียนเกี่ยวกับว่า วันนึงคุณได้ออกกำลังกายอะไรบ้างและได้บริโภคอาหารอะไรบ้าง

คนส่วนใหญ่จะมีปัญหาในการเก็บสิ่งที่เป็นรายละเอียดในการควบคุมสิ่งที่ทานและวิธีการออกกำลังกายต่างๆ  เราต้องพยายามเก็บรายละเอียดหรือบันทึกต่างๆ เพื่อให้การแผนการลดน้ำหนักมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น คุณอาจจะให้สมาชิกในครอบครัว เพื่อนหรือเทรนเนอร์ของคุณช่วยในการถามคำถามที่เกี่ยวกับอาหารหรือเป้าหมายในการออกกำลังกาย ซึ่งการมีความรับผิดชอบในเรื่องเหล่านี้จะมีประโยชน์ได้อย่างไม่น่าเชื่อ

5. การนอน

shutterstock_61260148-e1367236674364

มีการศึกษามากมายที่พบว่าระหว่างการนอนหลับไม่เพียงพอและการเป็นโรคมีความสัมพันธ์กันอย่างโดยตรง  แต่การศึกษาล่าสุดจากมหาวิทยาลัย Colorado Boulder พบว่าการนอนหลับที่ไม่เพียงพอนี้แมะเพียง 5 คืน ก็จะส่งผลต่อรอบเอวของคุณได้อย่างร้ายแรง

คนที่นอนน้อยกว่า 5 ชั่วโมงต่อคืนตลอดทั้งสัปดาห์การทำงาน จะมีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมาเกือบ 2 ปอนด์  กล่าวโดยศาสตราจารย์ Kenneth Wright ซึ่งเป็นผู้อำนวยการของมหาวิทยาลัยเกี่ยวกับการนอนหลับและห้องปฏิบัติการ Chronobiology

การนอนหลับไม่เพียงพอจะเกี่ยวข้องกับระบบการเผาผลาญของคุณโดยตรงและจะทำให้คุณทานมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่มีเหตุผลในตอนเย็นขณะคุณกำลังดูทีวีหรือการท่องเว็บอยู่  คุณควรจำไว้ว่า การนอนหลับอย่างเพียงพอเป็นสิงที่สำคัญสำหรับสุขภาพของคุณอย่างมาก เช่นเดียวกับการทานอาหารที่ดีและการออกกำลังกายเป็นประจำอีกด้วย

 

Comments

comments

About Jutharat Vorawichai

jeejib.01@gmail.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *