โปรดอ่านบทความนี้ก่อนที่คุณจะรับประทานอาหารตามอารมณ์
สิ่งที่สำคัญมากที่สุดในการลดน้ำหนัก คือ การมีสติและรู้จักควบคุมตัวเอง เราควรที่จะฝึกทำให้ได้ทุกที่ ทุกวันและทุกเวลา การที่เรารับประทานอาหารมากเกินไป อาจเกิดจากการไม่มีสติและไม่ควบคุมให้ดี มีการศึกษาใหม่ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารที่เกี่ยวกับความอยากอาหาร พบว่า การมีสติสามารถช่วยให้คุณรับประทานอาหารโดยรวมได้น้อยลง
นอกจากนี้ยังมีการศึกษาใหม่ที่นักวิจัยได้แบ่งนักศึกษษ 110 คนออกเป็น 2 กลุ่ม กลุ่มแรกรับรู้สิ่งรบกวนที่เกี่ยวข้องกับการวิเคราะห์ร่างกาย ระหว่างที่พวกเขาได้รับคำสั่งให้ใช้แค่การสังเกตและยอมรับทุกความคิดและความรู้สึกซึ่งเป็นวิธีที่ไม่ใช้การตัดสินใจเป็นเครื่องชี้นำ
ส่วนกลุ่มที่สองเป็นกลุ่มที่ใช้การควบคุม และพวกเขาจะใช้การฟังและแนะนำจากหนังสือเสียง (Audio Book)
จากนั้นนักวิจัยได้ให้คุ้กกี้ชิ้นเล็กๆกับครึ่งหนึ่งของกลุ่ม และชิ้นใหญ่กับอีกครึ่งหนึ่งของอีกกลุ่ม หลังจากนั้นนักวิจัยจะให้ระดับคะแนนความหิวของผู้เข้าร่วมทั้งหมด
จากการทดลองพบว่า มี 2 ผลลัพธ์ที่น่าสนใจมาก
ผลลัพธ์แรก คือ คนที่อยู่ในกลุ่มที่รับรู้สิ่งรบกวนจะทานได้น้อยลง 66 แคลอรี เมื่อพวกเขารู้สึกหิวโดยเฉลี่ยมากกว่าผู้ที่อยู่ในกลุ่มควบคุม
ผู้เขียนทฤษฎีการวิจัยได้แนะว่า การมีสิ่งรบกวนที่เข้ามาอาจจะช่วยให้ผู้เข้าร่วมการทดลองนำมาปรับใช้กับความหิวและความอิ่มในร่างกายได้ กล่าวได้ว่า การที่มีสิ่งรบกวนเข้ามา จะช่วยทำให้ร่างกายของเราเบี่ยงเบนความสนใจและให้ความสำคัญกับอาหารที่อยู่ตรงหน้าน้อยลง ส่งผลให้รับประทานอาหารน้อยลงและสามารถลดน้ำหนักได้
ผลลัพธ์น่าสนใจที่สอง คือ ผู้เข้าร่วมการทดลอง มีการบริโภคมากขึ้นถึง 83 แคลอรีเมื่อพวกเขาได้รับคุ้กกี้ชิ้นใหญ่มากกว่าชิ้นเล็ก โดยไม่ได้คำนึงถึงความต้องการมีส่วนร่วมของผู้เข้าร่วมการทดลองและสิ่งรบกวน
ท้ายที่สุด นั่นหมายความว่าขนาดของสิ่งที่ทำให้เราเบี่ยงเบนความสนใจนั้นก็มีส่วนสำคัญเช่นเดียวกัน รวมทั้งการมีสติก็จะทำให้เรารู้ว่าสิ่งที่เราทานนั้นมีประโยชน์หรือไม่ ดังนั้นแม้ว่าคุณจะมีสติและระมัดระวังอย่างมากเพื่อเอาชนะความหิวและความอยากอาหาร แต่ท้ายที่สุดคุณก็จะรับประทานอาหารมากขึ้นอยู่ดี หากว่าคุณเจออาหารที่คุณชอบ
การทานอาหารที่ชอบนั้นไม่ใช่ความผิดหรือสิ่งที่ไม่ควรทาน ทานได้ แต่ต้องรู้จักทานให้พอดีและเหมาะสม หากทานมากเกินไปอาจจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นมาได้ นอกจากนี้หากคุณรู้สึกว่าหิวมาก ให้พยายามเบี่ยงความสนใจของตัวเองไปที่การออกกำลังกาย ซึ่งการออกกกำลังกายนี้นอกจากจะช่วยลดน้ำหนักได้แล้ว ยังทำให้เรามีสุขภาพที่ดีและช่วยเบนความสนใจจากการรับประทานอาหารตามอารมณ์อีกด้วย