Home / โภชนาการ / บอกลาความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

บอกลาความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

timthumbปัจจัยของการเกิดโรคมีดังนี้ อายุ กรรมพันธุ์ สูบบุหรี่จัด ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอสสูง เบาหวาน การขากการออกกำลังกาย โรคอ้วนและการทานอาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย

อาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ

อาหารรสจัด เช่นเค็มจัดที่มีดกลือในปริมาณสูงๆซึ่งมีผลต่อความดันโลหิต โดยตรงทำให้ตัวบวมน้ำ  หวานจัด เสียงต่อโรคเบาหวาน โรคตา โรคไต หรืออาหารมันจัดโดยเฉพาะไขมัน ไขมันอิ่มตัวสูง

อาหารที่มีเส้นใยต่ำ

เช่นอาหารฟาสต์ฟูดส่วนใหญ่มีส่วนผสมของแป้ง เนื้อ สัตว์ น้ำตาล  มาการีน ปรุงสุกจากการทอด และการย่าง ส่งผลสียต่อร่างกาย ระบบขับถ่าย และการกำจัดสารพิษในร่างกาย

อาหารที่ควรทาน

ชาเขียว

ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากว่า26เปอร์เซ็นต์ คนญี่ปุ่นที่ดื่มชาเขียวสม่ำเสมอ  อุดมไปด้วยสารฟีนอลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และลดไขมันเลว

น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดลินิน น้ำมันคริลล์

มีไขมันโอเมก้า-3 ช่วยลดการเกาะตัวกันของเกล็ดเม็ดเลือด  ช่วยส่งเสริมให้เลือดไหลเวียน และช่วยลดไขมันไตรกรีเซอไรด์

น้ำมันคริลล์จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูงต้องการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดและหัวใจ ลดอาการปวดอักเสบตามข้อต่อรวมทั้งผู้ที่ต้องการบำรุงผิวพรรณ บำรุงสมองและระบบประสาทขนาดรับประทานที่แนะนำต่อวัน หากต้องการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจควรรับประทาน 500 มก.วัน

ผักและผลไม้

มีเส้นใยอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ประโยชน์ของอนุมูลอิสระ เพราะอนุมูลอิสระนั้นทำงานทุกอย่างตั้งแต่ควบคุมการไหลเวียนของเลือดในหลอดเลือดแดง การต่อสู้โรคติดเชื้อ ตลอดจนการทำให้สมองเฉียบแหลม เช่น อนุมูลอิสระที่ชื่อไนตริกออกไซด์และซูเปอร์ออกไซด์เป็นอนุมูลอิสระที่ร่างกายผลิตมาก ซึ่งผลิตโดยเซลล์ของระบบภูมิคุ้มกัน เพื่อให้เกิดพิษต่อไวรัสและแบคทีเรีย หรือช่วยฆ่าเซลล์มะเร็งด้วย ไนตริกออกไซด์ช่วยสมองในเรื่องความจำ การเรียนรู้สิ่งใหม่ๆ และสมาธิ

คนกินผักมากว่า8ส่วนต่อวัน ลดความเสี่ยงเกิดโรคหัวใจเฉียบพลัน

กระเทียมGarlic-1 (1)

ช่วยสร้างระบบการไหลเวียนเลือด เพิ่มภูมิต้านทาน ประเทศญี่ปุ่นได้ค้นพบสารในกระเทียมคือ สคอร์ดินิน ไม่มีกลิ่น แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่าง รวมทั้งช่วยให้เนื้อเยื่อเจริญเติบโตและช่วยลดไขมันในร่างกาย และยังมีผู้พบว่าในกระเทียมมีธาตุเจอร์เมเนียมค่อนข้างสูง ซึ่งมีคุณสมบัติป้องกันการเกิดมะเร็ง โรคหืด โรคไต โรคตับอ่อนและอาการท้องผูก รวมถึงมีสารชักนำวิตามินบี 1

อาหารที่ไม่ควรทาน

ไขมันทรานส์และอาหารทีมีคอเลสเตอรอลสูง

พบในเครื่องใน สัตว์ ไข่แดง กะทิ เนย ฟาสต์ฟูด  ไก่ทอด มันฝรั่งทอด ขนมอบ เค้ก เป็นไขมันที่พากันมาอุดตันเส้นเลือด

แอลกอฮอล์

ดื่มวันละ1ดริ่งช่วยคุณได้แต่หากทานมากว่านั้น จะทำลายเซลล์หัวใจกล้ามเนื้อหัวใจหนาผิดปรกติ

อาหารอร่อย11อาหารรสเค็มจัด

เพิ่มความดันโลหิต เสี่ยงต่อการบวมน้ำอาหารหวานจัด เพิ่มความเสี่ยง เบาหวานชนิด2 และเพิ่มความเสี่ยงโรคหัวใจโรคไต  ไตจะเริ่มทำงานผิดปกติจากการกินเค็มมาก ทำให้กำจัดเกลือออกจากร่างกายได้ไม่หมดความดันโลหิตสูง  เมื่อเกลือออกจากร่างกายได้ไม่หมดทำให้เกลืออยู่ในกระแสเลือดเกิดความดันโลหิตสูงโรคหัวใจ  เมื่อเกิดความดันโลหิตสูง ทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น ทำให้เกิดความเสี่ยงต่อการหัวใจวาย

Comments

comments

About Namthip Naranong

sabusa123z@gmail.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *