Home / โภชนาการ / วิธีทำ Protein Shake ด้วยไข่ขาว

วิธีทำ Protein Shake ด้วยไข่ขาว

How to Make Your Own Protein Shake With an Egg Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

ต่อเนื่องจากบทความที่แล้วที่ได้พูดถึงแหล่งอาหารโปรตีนชั้นเยี่ยมเพื่อการลดน้ำหนัก โดยในบทความนี้จะเป็นการนำไข่ขาวซึ่งเป็นหนึ่งในโปรตีนชั้นเยี่ยมมาทำเป็นเครื่องดื่มที่แสนน่าทานกันค่ะ นั่นก็คือ Protein Shake

Protein Shake สามารถช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เกิดความเสียหายเนื่องจากการออกกำลังกายหรือการยกเวท หนึ่งในวิธีที่ใส่โปรตีนเพิ่มเข้าไปใน Shake เพื่อทำเป็น Protein Shake ที่แสนถูกและมีแคลอรี่น้อยคือการใส่ไข่ขาว หรือถ้าคุณต้องการรสชาติที่อร่อยก็สามารถใส่ไข่ได้ทั้งใบแต่ก็มาพร้อมกับแคลอรี่ที่มากขึ้น สำหรับคนที่ไม่ชอบทานเวย์โปรตีนหรือนมถั่วเหลืองไข่ขาวคือทางออกสำหรับคุณ  ไข่ขาวนั้นสามารถปั่นเข้าได้ง่ายกับ น้ำผลไม้ หรือนมปั่น รสชาติของไข่ขาวสามารถกลบได้ด้วยการใส่ผลไม้สด หรือเนยถั่วผสมเข้าไปด้วย

ขั้นตอนที่ 1

Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

ใส่ของแหลวเข้าไปในเครื่องปั่นเป็นอันดับแรกเพื่อทำช่วยในการผสม ปริมาณของเหลาวที่ใส่ขึ้นอยู่กับปริมาณเครื่องดื่มที่คุณต้องการและปริมาณของผลไม้ที่คุณใส่เข้าไป โดยเริ่มจากการใส่แค่ครึ่งถ้วยก่อนแล้วค่อยใส่เพิ่มทีหลังถ้าหากเครื่องดื่มข้นเกินไป

ขั้นตอนที่ 2

Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

แยกไข่แดงและไข่ขาวออกจากกันเพื่อเพิ่มโปรตีนเข้าไปในเครื่องดื่มของคุณโดยปราศจากไขมัน ปริมาณไข่ขาวที่ใส่สามารถใส่ได้ตั้งแต่  1-3 ลูก และคุณสามารถใส่แดงเข้าไปได้ 1 ลูกถ้าคุณต้องการ

ขั้นตอนที่ 3

Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

เพิ่มความหวานของเครื่องดื่มคุณด้วยการใส่ผลไม้ ผลไม้ที่ช่วยกลบกลิ่นของไข่ขาว ได้แก่ สัปปะรด มะพร้าว กล้วย และผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ต่างๆ

ขั้นตอนที่ 4

Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

ใส่เนยถั่วรสจืดเข้าไปสักช้อนเพื่อเพิ่มโปรตีนและรสชาติ หรือจะใส่ถั่วเข้าไปสักหนึ่งกำแทนก็ได้

ขั้นตอนที่ 5

Photo Credit Pamela Follett/Demand Media

ใส่น้ำแข็งเข้าไปในเครื่องปั่นตามความต้องการของคุณจนได้เครื่องดื่มตามที่คุณต้องการ ถ้ารู้สึกว่าข้นเกินไปให้ใส่ของหลวเพิ่มเข้าไปอีกสักหน่อย แค่นี้ก็ได้จะเครื่องดื่มแสนอร่อยที่มีแคลอรี่น้อยไว้ดื่มแล้วค่ะ

ส่วนผสมที่คุณต้องการ

  • ผลไม้สด
  • ไข่ไก่ หรือไข่ขาวที่แยกแล้ว
  • เนยถั่ว
  • น้ำ หรือ น้ำผลไม้
  • เครื่องปั่น
  • ถ้วยตวง
  • น้ำแข็ง

 

Source : How to Make Your Own Protein Shake With an Egg

Comments

comments

About lilKIKlil

คุณแม่ลูกสามเจ้าของธุรกิจที่แทบไม่มีเวลาส่วนตัวเป็นของตัวเอง ที่อยากออกมาแชร์ประสบการณ์การลดนํ้าหนักที่เชื่อว่าทุกคนต้องทำได้แน่ๆ

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *