Home / โภชนาการ / อะไรคือ “วิตามินที่ไร้ค่า” ?

อะไรคือ “วิตามินที่ไร้ค่า” ?

วิตามินเป็นสิ่งที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย หลายๆ คนซื้อวิตามินแบบเม็ดมาทานเสริมให้ร่างกายได้รับวิตามินที่ครบถ้วน บางคนทานเป็นกำมือ เยอะกว่าทานผลไม้ต่อวันเสียอีก แล้วชาว Beauty Nerds รู้ไหมคะว่า วิตามินตัวไหนบ้างที่เราไม่ต้องทานเสริมก็ไม่ได้มีผลอะไรต่อสุขภาพเราเลย มามะมาดูกันว่าอะไรคือ วิตามินไร้ค่า บ้าง

shutterstock_89392057

1. วิตามิน C

ร่างกายเราต้องการวิตามินซีแค่ 90 มิลลิกรัมต่อวันเท่านั้น ถือว่าเป็นจำนวนที่น้อยมาก เพราะการทานส้ม 1 ผลก็ได้วิตามินซี 70 มิลลิกรัมแล้ว แถมคนที่ขาดวิตามินซีหาได้ยากมากๆ เพราะแทบจะไม่มีใครเลยที่ขาดวิตามินซี ในร้านขายอาหารเสริมและวิตามินแบบเม็ด วิตามินซีจะอยู่ที่ 500 มิลลิกรัมต่อเม็ดหรือ 1,000 มิลลิกรัม ซึ่งส่วนมากจะทานกันก็ต่อเมื่อเป็นหวัด แถมเอาเข้าจริงๆ ก็ยังไม่ได้มีรายงานออกมาแบบแน่ชัดว่าวิตามินสามารถฆ่าเชื้อหวัดให้หายไปได้ แต่ที่แน่ๆ คือ วิตามินซีช่วยทำให้หวัดหายเร็วขึ้นแค่นั้นเอง และการทานวิตามินมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องกายอาจจะไม่ได้มีผลร้ายแรงอะไรมาก อย่างน้อยก็แค่ทานวิตามินเกินขนาดและก็ท้องเสียแค่นั้นเอง

NOW-01310-2

2. แมกนีเซียม ออกไซด์

แมกนีเซียมคือแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการเพื่อเอาไปใช้ในการปรับระดับน้ำตาลในเลือดและการทำงานขอกล้ามเนื้อ แต่ปัญหามันอยู่ที่การดูดซึมแล้วเอาไปใช้นี่สิ แมกนีเซียม ออกไซด์เป็นแร่ธาตุที่เข้มข้นมากในแต่ละกรัม ซึ่งเมื่อเทียบกับวิตามินตัวอื่นๆ แล้วแมกนีเซียม ออกไซด์ดูดซึมยากมาก หากคุณอยากได้แมกนีเซียมให้ร่างกายได้แบบครบๆ คุณควรเลือกใช้ “คีเลต แมกนีเซียม”  ซึ่งผสมแมกนีเซียมเข้ากับกรดอะมิโน เพราะจะทำให้การดูดซึมง่ายขึ้นแล้วร่างกายได้เอาไปใช้ชัวร์ๆ หากจะไปซื้อวิตามินเสริมก็ลองดูขวดที่เขียนไว้ว่า Chelated Magnesium หรือส่วนประกอบที่เขียนว่า Magnesium-Glycinates, Fumarates และ Oratates 

vitamin-b-1

3. วิตามิน B-Complex

วิตามินบีมีมากมายหลายอย่างตั้งแต่ B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 และ B12 ซึ่งจากการทดลองวิตามินบีเหล่านี้จะช่วยเปลี่ยนอาหารให้เป็นพลังงาน ทำให้ระบบเมตาบอลิซึมคงที่ ทำให้สมองแล่นปรู๊ดปร๊าด บำรุงผิวให้เปล่งประกายและอื่นๆ อีกมากมาย วิตามินบีรวม 1 เม็ดที่รวมทุกอย่างเอาไว้ ฟังดูแล้วดี๊ดี แต่เดี๋ยวก่อน มันอาจจะไม่เป็นอย่างที่คิดก็ได้นะคะ เพราะวิตามินบี สามารถหาได้จากผลไม้และผักทั่วไปที่คุณทานอยู่เป็นประจำทุกวันก็ได้รับวิตามินบีครบตามที่ร่างกายต้องการโดยที่คุณไม่ต้องเสียเงินไปซื้อวิตามินเสริมราคาแพง เหมือนวิตามิน C นั่นเอง ไม่มีรายงานวิจัยกล่าวไว้ว่า ถ้าคุณทานวิตามินบีหรือวิตามินซีเยอะเกินกว่าร่างกายต้องการจะทำให้คุณสุขภาพดีขึ้นหรือแย่ลง อย่างไรก็ตาม หากจะเลือกซื้อวิตามินเสริมสักอย่าง ควรเช็คก่อนว่า ร่างกายเราต้องการมากน้อยแค่ไหน แล้วจำเป็นไหมที่ต้องทานเพิ่ม

Comments

comments

About Kaow

chomchanok@mikanutra.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *