สิวคืออะไร ?
สิวเกิดขึ้นจากการที่ซีบีม (ไขมันที่ผลิตจากต่อมไขมันซึ่งสร้างความชุ่มชื้นแก่ผิวหนังและทำให้เกิดความอ่อนนุ่ม) มีปริมาณมากเกินไป ไขมันส่วนเกินนี้จะไปอุดตันตามรูขุมขนบนผิวหนังจนก่อให้เกิดเป็นตุ่มเล็กๆ ซึ่งมีหนองอยู่ข้างใน มักปรากฏขึ้นตามบริเวณใบหน้า หน้าอก ไหล่ และหลัง
สิวเป็นปัญหาทางผิวหนังที่พบได้มากที่สุดประเภทหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วสิวมักเป็นปัญหาที่เกิดขึ้นกับวัยรุ่นและวัยหนุ่มสาว แต่ผู้ที่มีอายุมากบางรายก็ยังอาจต้องรำคาญใจกับการเกิดสิวบ้างอยู่เหมือนกันค่ะ แม้ว่าสิวจะไม่มีอันตรายอะไรแต่ก็สามารถสร้างความกลัดกลุ้มใจให้กับผู้เป็นสิวได้ไม่น้อยเลยล่ะค่ะ
สิวเกิดขึ้นได้อย่างไร ?
สิวมักเกิดจากการทำงานของฮอร์โมนซึ่งไปกระตุ้นให้ร่างกายสร้างซีบัมเพิ่มมากขึ้น ถึงแม้ว่าการเปลี่ยนแปลงทางฮอร์โมนของร่างกายในวัยรุ่นจะทำให้คนกลุ่มนี้เป็นกลุ่มที่ต้องเผชิญกับการเกิดสิวมากที่สุด แต่ผู้หญิงที่มีครรภ์ ผู้หญิงขณะมีประจำเดือน หรือที่กำลังอยู่ในช่วงหมดประจำเดือนก็มีโอกาสเกิดสิวได้ง่ายเช่นกัน นอกจากนี้ ยาบางประเภทที่มีผลต่อฮอร์โมน รวมทั้งความเครียด ล้วนแต่มีส่วนทำให้ร่างกายผลิตซีบัมมากเกินไปซึ่งมีผลทำให้เกิดสิวขึ้น แต่สำหรับบางคนอาจมีปัจจัยทางพันธุกรรมที่มีส่วนทำให้เป็นสิว
อาหารช่วยต้านสิวได้อย่างไร ?
ดูเหมือนว่าสภาพผิวหนังหลายๆแบบของคนเรานั้นมีการตอบสนองที่ดีต่อวิตามินเอ เนื่องจากปรากฏว่าวิตามินเอนั้นส่งผลดีต่อเซลล์ ทำให้เติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง อาหารที่เป็นแหล่งของวิตามินเอคือ อาหารที่อุดมไปด้วยเบตาแคโรทีนซึ่งร่างกายจะเปลี่ยนให้กลายเป็นวิตามินเอ จากผลการศึกษาหลายชิ้นพบว่าเบต้าแคโรทีนช่วยปกป้องผิวหนังไม่ให้ถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ และมีหลักฐานบางอย่างบ่งชี้เช่นกันว่าช่วยลดการสร้างซีบัมได้
เนื่องจากสิวก่อให้เกิดอาการอักเสบขึ้นได้ กรดไขมันจำเป็นอาจช่วยบรรเทาอาการนี้ได้โดยขัดขวางไม่ให้ร่างกายผลิตสารบางอย่างที่ทำให้เกิดการอักเสบ นอกจากนี้วิตามินอียังช่วยบำรุงความแข็งแรงของผิวหนัง โดยรวมตัวกับซีลีเนียมเพื่อสร้างเอนไซม์ที่เรียกว่า กลูตาไทโอน เพอร็อกซิเดส ซึ่งอาจช่วยลดอาการอักเสบได้
สังกะสีซึ่งเป็นแร่ธาตุที่สร้างภูมิคุ้มกันอาจช่วยให้สิวมีอาการดีขึ้นเพราะอาจมีส่วนในกระบวนการสร้างและสลายฮอร์โมน รวมทั้งมีส่วนช่วยสมานผิวด้วย อีกทั้งยังมีหลักฐานบางประการบ่งบอกว่าวิตามินบี 6 ก็อาจช่วยปรับความแปรปรวนของฮอร์โมนซึ่งเป็นตัวการก่อสิวให้เกิดความสมดุลขึ้นมาได้ ซึ่งตารางข้างล่างจะบ่งบอกถึงอาหารที่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายที่ช่วยในเรื่องสิวค่ะ
อาหาร |
สารอาหาร |
ประโยชน์ต่อสุขภาพ |
แอปริคอต ยอดกระถิน ใบตังโอ๋ หน่อไม้ฝรั่ว มันเทศเหลือง ฟักทอง |
เบตาแคโรทีน |
เบตาแคโรทีนอาจลดปริมาณซีบัมได้ โดยเข้าไปควบคุมการทำงานของต่อมไขมัน เนื่องจากปริมาณซีบัมที่มากเกินไปคือสาเหตุอย่างหนึ่งซึ่งทำให้เป็นสิว |
อะโวคาโด กล้วย ถั่วเมล็ดแห้ง มันฝรั่ง ปลาและเนื้อสัตว์ |
วิตามินบี 6 |
วิตามินบี 6 ช่วยปรับสมดุลของระดับฮอร์โมนที่มีส่วนในการก่อตัวของสิว จึงอาจช่วยบรรเทาอาการอักเสบได้ |
อาหารทะเล หอยนางรม เต้าหู้ เนื้อสัตว์ |
สังกะสี |
สังกะสีช่วยให้ผิวหนังแข็งแรงสมบูรณ์โดยเสริมภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และเสริมสร้างการสร้างเนื้อเยื่อขึ้นใหม่ รวมทั้งปรับระดับฮอร์โมนให้เหมาะสม |