Home / โภชนาการ / เครื่องดื่มสมูทตี้ 4 อย่างที่อาจทำให้น้ำหนักคุณเพิ่ม

เครื่องดื่มสมูทตี้ 4 อย่างที่อาจทำให้น้ำหนักคุณเพิ่ม

หากตัดเครื่องดื่มเหล่านี้ออกไป จะทำให้คุณมีนิสัยดื่มน้ำปั่นเพื่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

คุณอาจจะภาคภูมิใจกับการทำเครื่องดื่มสมูทตี้ด้วยตัวเอง แทนการรับประทานซีเรียลหรือธัญพืชเป็นอาหารเช้า โดยคุณคาดหวังว่าจะทำให้สามารถลดน้ำหนักได้ แต่จริงๆแล้วมันไม่ใช่ นี่คือบางเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเช่นนั้น

smoothies-weight-gain

สมูทตี้ของคุณมีไฟเบอร์ที่น้อยเกินไป

ไฟเบอร์นั้น มีคุณสมบัติเหมือนกับยาลดน้ำหนักมหัศจรรย์ แต่ไฟเบอร์มีประโยชน์ที่มากกว่าและเป็นสิ่งที่คุณควรจะได้รับ มันเป็นสิ่งที่จะเติมเต็มไม่ทำให้คุณหิวและทำให้รับประทานอาหารได้น้อยลงในวันถัดมา ผลไม้จะให้ไฟเบอร์ที่สูง แต่ถ้าหากจะเลือกที่เหมาะสม กล้วยเป็นหนึ่งในทางเลือกที่คนนิยมนำมาทำเป็นสมูทตี้มากที่สุด การทานกล้วยครึ่งผลมีไฟเบอร์ 1.4 กรัมเลยทีเดียว

การรับไฟเบอร์อย่างน้อย 10 กรัมในเครื่องดื่มสมูทตี้ โดยการเพิ่มอาหารที่อุดมไปด้วยไฟเบอร์ เช่น เบอร์รี่, ผักคะน้า (คะน้ามีไฟเบอร์มากเป็นสองเท่าของผักโขม), อะโวคาโด, กีวี, ลูกแพร์, ถั่ว, เมล็ดเจีย และ ผงโปรตีน

สูตรของคุณขาดโปรตีน

สมูทตี้ของคุณอาจจะเป็นสีเขียวก็เป็นได้ แต่ไม่ได้หมายความว่า มันจะมีโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกายในการรักษาพลังงานของคุณตลอดทั้งวัน

การต้านด้วยการกระตุ้นให้อาหารว่างที่มีแคลอรีสูง โดยจะต้องตั้งเป้าว่า เครื่องดื่มสมูทตี้นั้นต้องมีโปรตีนอย่างน้อย 10 กรัม แหล่งโปรตีนที่ดี ได้แก่ นมหรือนมถั่วเหลือง (แทนโปรตีนที่ต่ำกว่า นมและอัลมอนด์), Greek yogurt (มีโปรตีนมากกว่าชนิดปกติ), ชีส,  ผงโปรตีน, เต้าหู้, ถั่วหรือเนยถั่ว เป็นต้น

18-slim-down-smoothie-TS-174175127

สมูทตี้ใส่ผลไม้มากเกินไป

การทำสมูทตี้เย็นๆแล้วใส่ครีม เพิ่มด้วยการใส่ผลไม้ที่หลากหลายลงไป จะช่วยทำให้สมูทตี้นั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าการทานโดนัท ผลไม้นั้นอุดมไปด้วยไฟเบอร์และคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ดังนั้นผลไม้ไม่มีแคลอรี

ดังนั้นเมื่อคุณลองปั่นผลไม้ที่แตกต่างกันห้าชนิด ท้ายที่สุดแคลอรีที่ได้รับจะมากกว่า 500 แคลอรี ผลไม้ที่อุดมไปด้วยน้ำตาลจากธรรมชาติ ร่างกายของคุณจะเผาผลาญมันออกอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะทำให้คุณหิวได้เร็วมากขึ้นภายในหนึ่งชั่วโมง

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้  ควรจะจับคู่ผลไม้กับแหล่งโปรตีนจะดีกว่า เช่น จับคู่ผลไม้กับนม, นมถั่วเหลือง, โยเกิร์ต, โปรตีน, เต้าหู้, ถั่ว หรือเนยถั่ว เป็นต้น

เพิ่มสารที่ให้ความหวานมากเกินไป

การเพิ่มสารที่ให้ความหวาน ไม่ว่าจะเป็น น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมหนึ่งช้อนโต๊ะ จะมีแคลอรีที่สูงถึง 60 แคลอรีเลยทีเดียว และคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มสารเหล่านี้ในสมูทตี้ เพราะผลไม้ก็ให้ความหวานตามธรรมชาติอยู่แล้ว

แน่นอนว่า การเพิ่มสารที่ให้ความหวานยังสามารถพบได้ในโยเกิร์ต, น้ำผลไม้, นมรสหวาน และ ผลไม้กระป๋องที่มีน้ำเชื่อมอีกด้วย  ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการใช้น้ำตาลในปริมาณมาก ให้ใช้โยเกิร์ตและถั่วเหลือง หรือ นมอัลมอนด์ชนิดที่ไม่หวานแทน ซึ่งรสชาติที่ได้ก็จะคล้ายๆกัน แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่า

Comments

comments

About Jutharat Vorawichai

jeejib.01@gmail.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *