Home / โภชนาการ / 7 วิธีในการปกป้องความจำของคุณ

7 วิธีในการปกป้องความจำของคุณ

ในตอนนี้จะมีวิธีการปกป้องความจำและความคิดของคุณได้อย่างไร

memory-post-its-400x400

มันสามารถเกิดขึ้นได้กับเราทุกคน ไม่ว่าจะเป็นการที่คุณกำลังไปที่ร้านสะดวกซื้อ แต่แล้วก็ลืมว่าจะซื้ออะไร  หรือ การลืมสถานที่ ลืมสิ่งต่างๆในชีวิต  มันเป็นเรื่องปกติที่เราจะลืมสิ่งหนึ่งในชั่วขณะหนึ่ง  โดยเฉพาะเวลาที่คุณกำลังยุ่งมาก

แต่ละปีที่ผ่านไป สิ่งที่คุณกังวลมากที่สุดอาจจะเป็นเรื่องของอายุที่เพิ่มขึ้น การวิจัยแสดงให้เห็นว่า การสูญเสียความทรงจำอาจเริ่มขึ้นได้ตั้งแต่อายุ 20 ปี เป็นต้นไป แตกต่างกันไปในแต่ละบุคคลและช่วงอายุ

โชคดีที่ว่า บทความนี้เรามีขั้นตอนง่ายๆที่สามารถทำได้ตลอดทั้งวันที่จะช่วยให้คุณฉลาด และจะช่วยเรื่องความจำของคุณให้จำสิ่งหลักที่สำคัญได้ มีเคล็ดลับดังนี้

ขั้นตอนที่ 1 ทานขนมปังเป็นอาหารเช้า

toast-for-breakfast-400x400การไม่ทานคาร์โบไฮเดรตอาจจะเป็นอันตรายที่ส่งผลต่อความจำของคุณได้  มีการศึกษาจากมหาวิทยาลัย Tufts พบว่า คนที่ไม่ทานคาร์โบไอเดรตจากอาหารของพวกเขานั้น อาจส่งผลที่เลวร้ายต่อความจำของพกวเขามากว่าคนที่ทานคาร์โบไฮเดรตเป็นประจำทุกเช้า

ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น ? เพราะว่าเซลล์สมองของคุณต้องการคาร์โบไฮเดรต ซึ่งจะถูกแปลงในร่างกายเป็นกลูโคส เพื่อให้อยุ่ในรูปแบบสูงสุด ซึ่งศึกษาโดย Robin Kanarek ศาสตราจารย์ด้านจิตวิทยาที่ Tufts

การทานเมล็ดธัญพืชและคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ  จะทำให้ร่างกายย่อยได้ช้าลง เพื่อให้กลูโคสคงตัวมากยิ่งขึ้น  การทานโฮลวีทหรือขนมปังชิ้น ทานกับไข่และน้ำเบอร์รี่สำหรับอาหารเช้า จะทำให้คุณมีพลังและสมองปลอดโปร่งมากยิ่งขึ้น

ขั้นตอนที่ 2 การเข้าคลาสชกมวยก่อนที่จะทำงาน

kick-boxing-class-400x400การออกกำลังกายจะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือที่สมองมากยิ่งขึ้น  ซึ่งสมองต้องการออกซิเจนและกลุโคสเพื่อเป็นเหมือนเชื้อเพลิง อธิบายโดยดร. Sandra Aamodt และผู้เขียน Welcome to Your Brain

ในความเป็นจริง คุณสามารถเรียนรู้คำศัพท์ได้เร็วขึ้น 20 % หากคุณพยายามที่จะจำคำศัพท์เหล่านั้นหลังจากที่ออกกำลังกายอย่างหนัก ซึ่งควรเป็นกิจกรรมที่จะไม่ส่งผลกระทบ แนะนำโดยการศึกษาในวารสารชีววิทยาของการเรียนรู้และความจำ  (Neurobiology of Learning and Memory)

การเพิ่มกิจกรรมการออกกำลังกายที่มากขึ้น โดยการเต้น หรือการเข้าคลาสชกมวย หรืออะไรก็ตามที่คุณต้องทำเป็นประจำ จะช่วยให้ความจำเพิ่มขึ้น

ขั้นตอนที่ 3 การเปลี่ยนรูปแบบตัวอักษรบนโน๊ตตอนเช้า

laptop-keyboard-400x400Font  แบบ Times New Roman เป็นรูปแบบที่คุณใช้บ่อยๆใช่ไหม ลองใช้ตัวอักษรอื่นดูบ้างที่แตกต่างออกไป หรือการใช้ตัวหนา ตัวบาง เพื่อง่ายในการอ่าน ซึ่งการใช้ Font ที่แตกต่างออกไปนี้ จะช่วยทำให้สามารถจดจำได้ดีขึ้นในระยะยาว ตามการวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารที่เกี่ยวกับกระบวนการรับรู้

การโฟกัสที่รูปแบบตัวอักษรใหม่ๆ จะทำให้ศูนย์กลางที่ประมวลผลในสมองทำงานได้ง่ายขึ้น   และเป็นการเตือนความจำให้กับคุณ  การเปลี่ยนรูปแบบอักษร Comic Sans เป็นตัวเอียง  (รูปแบบตัวอักษรที่ใช้ในการศึกษา) เพื่อความน่าสนใจอย่างรวดเร็วซึ่งคุณอาจจะไม่สังเกตเห็น แต่สมองของคุณจะเห็นมัน

ขั้นตอนที่ 4 ค้นหาเว็บระหว่างพักกลางวัน

happy-searching-400x400การใช้เวลาในแต่ละชั่วโมงไปกับการดูสิ่งที่คุณสนใจผ่านทางออนไลน์ เช่น การหาสถานที่ที่คุณอยากไปในวันหยุดที่จะถึงนี้ เป็นต้น จะกระตุ้นสมองส่วนหน้าหรือตรงหน้าผากที่ทำหน้าที่ในการควบคุมความจำในระยะสั้น ซึ่งจากคำกล่าวนี้เป็นผลการศึกษาล่าสุดจากมหาวิทยาลัยแคลิฟอร์เนียและลอสแองเจลิส

Gary Small MD และผู้เขียนเกี่ยวกับการศึกษา ได้กล่าวว่า วงจรประสาทจะเกี่ยวข้องกับการตัดสินใจและทักษะการมองเห็นและทักษะการพูด จะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้นเมื่อคุณกำลังค้นหาทางอินเทอร์เน็ต  อย่าท่องอินเทอร์เน็ตแบบไม่ระวัง หากมันง่ายเกินไป มันจะไม่มีประสิทธิภาพ (การเล่น Facebook ไม่ได้อยู่ในเคล็ดลับ)

ขั้นตอนที่ 5  ตาเป็นจุดเพ่งที่จอดรถของคุณ

eye-parking-spot-400x400คุณมักจะลืมว่าจอดรถไว้ตรงไหนใช่หรือไม่ ? เมื่อคุณหยุดที่ร้านขายของ เพื่อจะหาวัตถุดิบไปทำอาหารมื้อเย็น หรือการออกกำลังกาย แล้วออกมาที่รถของคุณ ตาของคุณจะสังเกตและเห็นระหว่างที่จอดรถ และจะเคลื่อนจากด้านหนึ่งไปยังอีกด้านหนึ่งทุกๆ ½ วินาที เป็นเวลา 30 วินาที ขณะที่คุณกำลังยืนอยู่ในสถานที่ที่หนึ่ง

การฝึกการเคลื่อนไหวของตาอย่าง่ายๆนี้ อาจจะช่วยเพิ่มความจำของคุณได้ในระยะยาวได้ถึง 10 % กล่าวโดยนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Manchester Metropolitan ในประเทศอังกฤษ

Andrew Parker กล่าวว่า สิ่งเล็กๆน้อยนี้จะช่วยกระตุ้นสิ่งที่คุณต้องการได้มาก ในการช่วยระลึกข้อมูลส่วนที่สำคัญ

ขั้นตอนที่ 6 ดื่มเล็กๆน้อยๆในมื้อเย็น

drink-little-dinner-400x400แม้ว่าการดื่มอย่างหนักจะนำไปสู่การสูญเสียความทรงจำ แต่มีการศึกษาใหม่ที่พบว่า การดื่มในปริมาณที่เหมาะสม อาจจะสามารถลดความเสี่ยงของปัญหาที่เกี่ยวกับความจำได้

ในการวิเคราะห์ที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารของโรคอัลไซเมอร์  ผู้ที่เข้าร่วมการทดลองได้ดื่มเครื่องดื่มแอลกออล์ 7  แก้วหรือน้อยกว่านั้นต่อสัปดาห์ ซึ่งการดื่มระดับนี้มีความเสี่ยงต่ำต่อการรับรู้ เมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ได้ดื่มเลยหรือผู้ที่ดื่มากขึ้น

นักวิจัยเชื่อว่า แอลกฮอล์มีคุณสมับติในการต้านอาการอักเสบได้ ซึ่งอาจเป็นเหตุผลหรืออาจเป็นไปได้ว่า คนที่ดื่มในปริมาณที่เหมาะสมนั้นมีแนวโน้มที่จะมีไลฟ์สไตล์ที่มีสุขภาพดีได้

ขั้นตอนที่ 7 การใช้ไหมขัดฟันก่อนอน

floss-before-bed-400x400การใช้ไหมขัดฟัน มันจะดีสำหรับคุณมากโดยเฉพาะเวลาที่คุณยิ้ม แต่มันอาจจะแปลกสำหรับคุณ  หากคุณไม่ได้ใช้ไหมขัดฟัน จะทำให้เหงือกของคุณอักเสบได้ง่ายยิ่งขึ้น และง่ายต่อการที่แบคทีเรียที่ไม่ดีจะเข้าสู่กระแสเลือดคุณได้ง่ายขึ้น ทฤษฎีนี้อธิบายโดย Jonathan B. Levine รองศาสตราจารย์ที่มหาวิทยาลัยนิวยอร์คและผู้เขียนเรื่องเกี่ยวกับการยิ้ม

ในกระแสเลือดและแบคทีเรียสามารถทำให้เกิดการอักเสบได้ ส่งผลไปทั่วร่างกาย รวมทั้งสมองของคุณด้วย ซึ่งสามารถนำไปสู่ความผิดปกติทางการรับรู้ ดังนั้นการใช้ไหมขัดฟันทุกวัน (เหมาะสมคือสองครั้ง) จะช่วยเรียกสติและความจำของคุณกลับคืนมาและช่วยป้องกันการอักเสบอีกด้วย

Comments

comments

About Jutharat Vorawichai

jeejib.01@gmail.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *