คนส่วนมากมักจะคิดว่า อาหารเป็นสาเหตุของความอ้วนเสมอ ทำให้หลายคนเวลาที่ลดน้ำหนักมักจะพยายามกินอาหารให้น้อยๆ ถูกต้องค่ะ มีอาหารหลายชนิดที่ทำให้เราอ้วน และก็มีอาหารบางประเภทที่ให้ให้ผอมได้ ดังนั้นมาดูกันเลยค่ะว่า มีอาหารอะไรบ้างที่กินแล้วไปกระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญพลังงานได้ดี โดยเฉพาะคนที่ออกกำลังกายเป็นประจำ จะยิ่งช่วยส่งเสริมให้คุณเบิร์นไขมันได้ดียิ่งขึ้น
ก่อนอื่นต้องทำความเข้าใจกันก่อนค่ะว่า กินก่อนออกกำลังกาย หมายถึง กินก่อนสัก 1-2 ชั่วโมง เพื่อให้อาหารเหล่านั้นผ่านกระบวนการเปลี่ยนเป็นพลังงานที่สามารถนำไปใช้ได้ก่อน ไม่ใช่กินปุ๊ปออกกำลังกายปั๊ปเลยนะคะ
1. น้ำ
คุณควรดื่มน้ำให้ได้ 1-1.5 ลิตก่อนออกกำลังกายสัก 1-2 ชั่วโมง น้ำจะช่วยกระตุ้นระบบเผาผลาญอาหารในร่างกายให้สูงขึ้นถึง 30
เปอร์เซนต์เลยทีเดียวค่ะ
2. ข้าวโอ๊ต
ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงานเพิ่มขึ้น คุณสามารถนำข้าวโอ๊ตมาผสมกับนมหรือโย
เกิร์ตแล้วหั่นผลไม้ประเภทเบอร์รี่ เช่น สตรอว์เบอร์รี่ เชอร์รี่ บลูเบอร์รี่ องุ่นดำ นอกจากเพิ่มรสชาติให้รับประทานได้ง่ายยิ่งขึ้นแล้ว ผลไม้เหล่านี้ยังอุดมไปด้วยสารแอนติออกซิแดนท์ ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ที่เกิดจากการเผาผลาญไขมันในร่างกายในขณะที่คุณออกกำลังกายด้วย
3. กล้วยหอม
กล้วยหอมอุดมไปด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็น โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส เหล็ก กล้วยหอมจัดเป็นคาร์โบไฮเดรตที่สามารถดูดซึมได้อย่างรวดเร็ว ช่วยเพิ่มพลังให้กับคุณเวลาออกกำลังกาย และกระตุ้นให้ร่างกายใช้พลังงานที่สะสมได้มากยิ่งขึ้น
4. สมูทตี้สัปปะรด
เครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของ นม โยเกิร์ต และ สัปปะรด ที่เป็นผลไม้ซึ่งอุดมไปด้วย วิตามิซี โพแทสเซียม แมกนีเซียม และโบรมีเลน (Bromelain) ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ช่วยย่อยไขมันกระตุ้นระบบเผาผลาญได้ดี ดังนั้นเครื่องดื่มสมูทตี้จึงจัดเป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับผู้ชอบออกกำลังกายเลยที่เดียวค่ะ แต่อย่าลืมต้องระวังเรื่องน้ำตาลที่ใส่เพิ่มเข้าไปด้วยนะคะ ถ้าจะให้ดีไม่ต้องเติมน้ำตาลเข้าไปก็ได้ค่ะ เพราะเราได้รสชาติจากผลไม้แล้ว
5. โยเกิร์ตไขมันต่ำ
แคลเซียมที่อยู่ในโยเกิร์ตจะกระตุ้นให้คุณเผาผลาญพลังงาน ขนาดที่ว่าจะช่วยให้คุณออกกำลังกายได้ดียิ่งขึ้นมากที่เดียวค่ะ
6. กาแฟดำ
คาเฟอีนในกาแฟ จะช่วยเพิ่มพลังงาน ทำให้คุณกระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้คาเฟอีนยังช่วยเบิร์นไขมัน กระตุ้นการเผาผลาญในร่างกายได้เป็นอย่างดีด้วย
7. ขนมปังโฮลวีท
หรือ ขนมปังที่มีส่วนผสมของธัญญพืชเยอะๆ เป็นแหล่งพลังงานที่ช่วยเพิ่มพลังให้กับคุณได้เป็นอย่างดี แบบนี้ก่อนออกกำลังกาย ลองเติมพลังให้กับร่างกายของคุณด้วยขนมปังโฮลวีทสัก 1-2 แผ่น ก็จะทำให้คุณมีพลังงานที่จะสามารถเผาผลาญไขมันได้เพิ่มขึ้น
8. ถั่วอัลมอนด์ วอลนัท ถั่วลิสง และผลไม้อบแห้งต่างๆ
นำสิ่งเหล่านี้มาผสมกัน ก็จะเป็นแหล่งพลังงานที่ดี จัดเป็นอาหารว่างที่ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายได้ตลอดทั้งวัน โดยเฉพาะอัลมอนด์ ซึ่งนอกจากมีโปรตีนสูงแล้ว ยังช่วยกระตุ้นฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน ซึ่งช่วยเสริมสร้างกล้ามเนื้อ กระตุ้นระบบเผาผลาญในร่างกายให้ดียิ่งขึ้นด้วย