Home / Jutharat Vorawichai

Jutharat Vorawichai

jeejib.01@gmail.com'

8 อาหารที่ลดการอักเสบและช่วยลดน้ำหนักได้

เพราะว่าการรับประทานอาหารเหล่านี้มากขึ้นจะง่ายกว่าการคำนวณแคลอรี นักโภชนาการ Alex Caspero กล่าวว่า อาการอักเสบเรื้อรังสามารถส่งผลต่อกลไกความหิวและฮอร์โมนที่ควบคุมการเผาผลาญ รวมถึงความต้านทานต่ออินซูลิน และยังเกี่ยวกับเรื่องน้ำหนักอีกด้วย มีการวิจัยที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารโรคเบาหวานที่มีการเชื่อมโยงกันของอาการอักเสบที่เพิ่มขึ้นและน้ำหนักที่จะเพิ่มขึ้นในอนาคต โชคดีที่ว่ายังมีอาหารที่สามารถลดระดับอาการอักเสบในร่างกายคุณ อาจจะช่วยได้เล็กน้อยหรือมากก็แล้วแต่บุคคล แต่สุดยอดอาหาร 8 ชนิดนี้จะช่วยลดอาการอักเสบได้อย่างดีรวมทั้งยังช่วยเรื่องการลดน้ำหนักได้อีกด้วย ปลาแซลมอน ไขมันจะช่วยควบคุมอาการอักเสบของร่างกาย โดยรวมเรียกว่า โพรสตาแกลนดิน (Prostaglandins) และบางครั้งช่วยลดอาการอักเสบและอื่นๆ การต่อสู้ของระดับการอักเสบของโพรสตาแกลนดินคือ ต้องทานอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ให้มากขึ้น เช่น EPAและ DHA เป็นต้น ซึ่งสำหรับปลาแซลมอนและปลาอื่นๆที่มีกรดไขมันนี้ก็สามารถช่วยลดอาการอักเสบได้เช่นเดียวกัน โอเมก้า 3 สามารถช่วยลดระดับของการอักเสบได้ ซึ่งทำให้เกิด LDL คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีและไตรกลีเซอไรด์ โอเมก้า 3 สามารถช่วยลดการอักเสบได้มากยิ่งขึ้น เมล็ดแฟลกซ์ แฟลกซ์เป็นพืชที่มีความเป็นธรรมชาติสูงและมีโอเมก้า 3 อยู่สูง ซึ่งเมล็ดแฟลกซ์นี้สามารถช่วยลดอาการอักเสบได้ สามารถลดน้ำหนักได้ รวมทั้งสามารถต้านความชราได้อีกด้วย บลูเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่นั้นอุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ ซึ่งมีทั้งสารต้านอนุมูลอิสระและมีคุณสมบัติในการต้านการอักเสบ เครื่องแกง ขมิ้นแกงที่มีสีเหลืองอุดมไปด้วยไบโอฟลาโวนอยด์ ...

Read More »

7 ทางลัดลดน้ำหนักที่สามารถใช้ได้จริง

เราจะไม่พูดถึงการใช้ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมลดน้ำหนักหรือการลองบางสิ่งที่ช่วยเรื่องรูปร่างได้มาก เช่น ชุดรัดรูป โดยทั่วไป การปรับเปลี่ยนไลฟ์สไตล์เพื่อสุขภาพเป็นวิธีที่ดีและถาวรที่สุดในการลน้ำหนักแล้ว แต่เรารู้ว่าการทำบางสิ่งบางอย่างอย่างรวดเร็วและง่ายนั้นน่าสนใจ ดังนั้นเราจึงพูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญด้านการลดน้ำหนัก เพื่อหาเทคนิคที่สามารถทำได้จริงอย่างรวดเร็ว ซึ่งจะช่วยให้คุณผอมลง และยังต้องมีความปลอดภัย 100 % อีกด้วย การเลิกดื่มเหล้า   เมื่อไวน์แดงอยู่ตรงหน้ากับบรรยากาศสบายๆ มันเป็นเรื่องยากที่จะปฏิเสธมัน แต่การเลิกดื่มเป็นเวลาหนึ่งเดือนเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักและมีรูปร่างที่ดีขึ้นได้อย่างรวดเร็ว แต่ไม่ต้องกังวลไป คุณอาจจไม่จำเป็นต้องเลิกดื่มตลอดชีวิต  เมื่อคุณเริ่มเห็นผล คุณสามารถค่อยๆเริ่มดื่มแอลกฮอล์อีกครั้ง วิธีนี้เป็นเพียงเคล็ดลับอย่างรวดเร็วที่ช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ โดยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมมากและไม่ต้องทำอะไรที่รุนแรง และเมื่อคุณกลับมาดื่มเครื่องดื่มแอลกฮอล์เหมือนเดิมแล้วนั้น ให้พิจารณาถึงปริมาณที่ดื่มก่อนหน้านี้และค่อยๆลดปริมาณทีละเล็กทีละน้อย ดังนั้นถ้าปกติคุณดื่มไวน์สามแก้วกับเพื่อนของคุณ ควรค่อยๆลดปริมาณให้เหลือสองแก้ว ค่อยๆปรับเปลี่ยนนิสัยการดื่มจะช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้ อย่าทานหลังจากสามทุ่ม     คุณไม่จำเป็นต้องไปซื้ออาหารแบบพิเศษหรือแม้กระทั่งการไปออกกำลังกายที่ฟิตเนสทุกวัน  เพียงแค่คุณต้องไปทานอาหารหลังเวลาสามทุ่ม อาหารว่างหลังอาหารเย็นมักจะมีแคอรีที่พิเศษและง่ายมาก เพราะว่ามีโอกาสที่คุณจะบริโภคอย่างเพียงพอต่อวัน เป็นไปได้ว่าคุณอาจจะทานเพียงเพราะว่า คุณเหนื่อย เครียด เบื่อหน่ายและจากนิสัยคุณเท่านั้นเอง ดื่มน้ำให้มากขึ้น! เรากล่าวมาหลายครั้ง แต่นั่นเป็นเพราะว่ามันดีสำหรับคุณ ศาสตราจารย์ Michelle Davenport กล่าวว่า  ร่างกายของเราอาจทำงานผิดปกติได้ หากเราขาดน้ำจากความหิวของเราเอง ดังนั้นหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดก็คือ ...

Read More »

5 วิธีเร่งการเผาผลาญตลอดทั้งวัน

การเผาผลาญแคลอรีให้มากขึ้นโดยที่ไม่ต้องใช้ความพยายามมาก การเผาผลาญอาหารช้าลงหรือไม่?  การทำให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้นนั้น สามารถทำได้จากวิธีเหล่านี้ตลอดทั้งวัน เพื่อกระตุ้นการเผาผลาญของคุณจากเช้าถึงกลางคืน ทานผักและผลไม้ทุกมื้อ การเคี้ยวผัก ผลไม้ และธัญพืชต่างๆ จะทำให้ปากของคุณทำงานหนักและยากขึ้น และปริมาณไฟเบอร์ที่สูงขึ้นนี้จะทำให้ใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยเช่นเดียวกัน ซึ่งโดยรวมแล้วสามารถเพิ่มการเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 10 % การเลือกอาหารที่ทำจากสิ่งเหล่านี้ทั้งหมดทุกมื้อได้  โดยผัก ผลไม้เป็นสิ่งที่มาจากธรรมชาติ จะทำให้ร่างกายเราได้รับประโยชน์และสารอาหารมากยิ่งขึ้น และช่วยกระตุ้นการเผาผลาญอาหารให้ดียิ่งขึ้น อย่าบริโภคลีนโปรตีนน้อยเกินไป โปรตีนต้องใช้พลังงานมากขึ้นในการย่อยในขณะที่คุณกำลังรู้สึกอิ่มและพึงพอใจอยู่  ดังนั้นคุณต้องแน่ใจว่า อย่างน้อยทุกมื้อต้องทานลีนโปรตีนคือ โปรตีนไขมันต่ำ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ผลักดันตัวเอง ก่อนอาหารและขนมว่างทุกมื้อ ให้วิดพื้นประมาณ 20 ถึง 50 ครั้ง (ให้วิดพื้นตามระดับความแข็งแรงของคุณเอง) การออกกำลังกายสั้นๆนี้จะสามารถนำไปสู่การเผาผลาญแคลอรีได้ถึง 200 แคลอรีตลอดทั้งวันและยังสามารถลดน้ำหนักได้อีกด้วย  นอกจากนี้ยังช่วยให้กล้ามเนื้อมีการเผาผลาญไขมันมากขึ้นอีกด้วย จิบชาเขียวหรือน้ำ ชาเขียวมีส่วนผสมของแคทีซีน ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้การเผาผลาญดีขึ้นถึง 4% หรือประมาณ 80 แคลอรีต่อวัน หากคุณไม่ชอบเครื่องดื่มนี้ สามารถจิบน้ำธรรมดาแทน เพื่อหลีกเลี่ยงการคายน้ำ ซึ่งจะสามารถชะลอการเผาผลาญได้ การพักผ่อนง่ายๆ ความเครียดไม่เพียงแตค่จะนำไปสู่การทานอาหารที่มีแคลอรีสูงเท่านั้น ...

Read More »

9 เคล็ดลับลดน้ำหนักสำหรับคนที่ไม่มีเวลา

การคลั่งไคล้การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพมากเกินไปเป็นตัวเลือกที่ดีจริงหรือ? กลยุทธ์เหล่านี้อาจจะทำให้ง่ายมากยิ่งขึ้น บางทีคุณอาจจะใช้เวลาในการทำงานประจำเป็นเวลา 10 ชั่วโมงต่อวัน หรืออาจจะเป็นการที่คุณยุ่งมากจนไม่มีเวลารับประทานอาหารกลางวัน และเมื่อคุณรู้สึกเครียดและกังวลตลอดเวลา หนึ่งในสิ่งที่ควรทำคือการมองออกไปนอกหน้าต่างแล้วคิดถึงเรื่องที่ผ่อนคลาย อาจจะเป็นเรื่องแผนการลดน้ำหนักหรือเรื่องต่างๆ  ใครที่จะมีเวลาในการทำอาหารเพื่อสุขภาพหรือเข้ายิมเมื่อมีเวลามากพอในการดูแลตัวเองทุกวัน?  ดังนั้นสูดหายใจเข้าลึกๆ, ผ่อนคลาย และลองอ่านวิธีการง่ายๆเหล่านี้ในการควบคุมอาหารและเป็นแผนในการลดน้ำหนักสำหรับคนที่ไม่มีเวลาว่าง รื้อขยะในห้องครัวของคุณออก ใช่แล้ว มันอาจจะเป็นเรื่องเจ็บปวดสำหรับคุณ แต่เมื่อผ่านไปตู้เย็นและขยะของคุณจะโล่ง ของหวานทั้งหมด,มันฝรั่ง, แครกเกอร์, ขนมแช่แข็งและอาหารขยะอื่นๆ จะหายไป Alissa Rumsey นักโภชนาการและโฆษกของสถาบันโภชนาการและอาหาร กล่าวว่า   เมื่อคุณยุ่งมากและไม่มีเวลา ทำให้มีโอกาสมากขึ้นใน การเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพในครัวน้อยลงและอาจเป็นอุปสรรคในการลดน้ำหนักได้ วางอาหารเพื่อสุขภาพไว้ระดับสายตา หลังจากที่คุณเคลียร์ครัวของคุณให้มีแต่อาหารและของว่างเพื่อสุขภาพแล้วนั้น  คุณควรจะวางอาหารและขนมว่างเหล่านี้ให้อยู่ในระดับสายตาคุณ เพื่อจะได้เห็นและสามารถหยิบได้ง่าย ซึ่งเป็นสิ่งแรกที่เราสามารถทำได้ในการลดน้ำหนัก การวางโยเกิร์ตไว้ในตู้เย็นระดับสายตา, การใส่ซุปกระป๋องเพื่อสุขภาพ ข้าวกล้อง ทูน่ารวมถึงอาหารที่มีแคลอรีต่ำ ไว้ในชั้นแรกของตู้ การทำเช่นนี้จะช่วยให้คุณสามารถเห็นได้ง่ายและสามารถหยิบ และนำไปเตรียมได้อย่างรวดเร็ว ใช้ดินสอปากกาในการออกกำลังกาย คนที่งานยุ่งหรือไม่มีเวลามักจะนัดหมายต่างๆไว้ในไดอารี่หรือสมาร์โฟน เพื่อการวางแผนของพกวเขา เช่นเดียวกันสำหรับการออกกำลังกาย การโน๊ตว่าต้องออกกำลังกายตอนทุ่มครึ่งทุกวันจะสามารถช่วยให้คุณยึดติดกับเป้าหมายการลดน้ำหนักของคุณมากยิ่งขึ้น หากคุณเขียนระบุลงไปสำหรับการออกกำลังกายว่าเป็นนัดสำคัญ การระบุนี้จะมีแนวโน้มที่ทำให้คุณคิดว่ามันเป็นนัดสำคัญที่คุณไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ และจะทำให้การลดน้ำหนักได้ผลมากยิ่งขึ้น การทำให้เป็นเรื่องใหญ่และสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นใครก็ตาม ...

Read More »

5 เคล็ดลับสำหรับการลดน้ำหนักครั้งยิ่งใหญ่

การลดน้ำหนักแบบพิเสษนี้ คุณอาจจะไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน ไม่ว่าเมื่อเร็วๆนี้คุณจะเพิ่งมีลูกหรือ ตัวเลขบนตราชั่งที่บ่งบอกว่าการลดน้ำหนักของคุณนั้นไม่ได้คืบหน้าเลยในปีที่ผ่านมา หากคุณมีน้ำหนักที่จะลด 50 หรือ 100 ปอนด์หรือมากกว่านั้น สิ่งที่สำคัญคือคุณต้องมีความพยายามที่มากขึ้นเรื่อยๆ และต้องไม่ยอมแพ้ก่อนที่จะลอง นี่คือสิ่งที่ควรจจำไว้ เพื่อให้มีแรงจูงใจในการลดน้ำหนักได้ โปรดจำไว้ว่า มันต้องใช้เวลา เมื่อคุณกำลังพิจารณาถึงปริมาณแคลอรีของคุณที่ควรได้รับและการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ  สิ่งเหล่านี้จะช่วยทำให้สามารถลดน้ำหนักได้ประมาณ 2 ปอนด์ต่อสัปดาห์  ซึ่งดูเหมือนจะไม่ได้มาก แต่เมื่อเวลาผ่านไป การลดน้ำหนักเล็กๆน้อยๆเหล่านั้นจะค่อยๆเพิ่มขึ้น น้ำหนักไม่ได้ขึ้นมาทั้งหมดเพียงข้ามคืน ดังนั้นจึงไม่ต้องคาดหวังว่ามันจะหายไปอย่างรวดเร็วเช่นเดียวกัน การลดน้ำหนักต้องใช้เวลา กำหนดเป้าหมายให้ชัดเจนและให้รางวัลตัวเองบ้าง แน่นอนว่า เป้าหมายของคุณอาจจะแค่เพียง คุณอยากใส่กางเกงยีนส์ตัวโปรดให้ได้ และแผนที่คุณใช้ก็อาจจะยืดหยุ่นได้ตามใจ แต่เพื่อให้ตัวเองมีแรงจูงใจ จำเป็นต้องกำหนดเป้าหมายให้ชัดเจนควบคู่ไปกับการลดน้ำหนักด้วย โดยทุกๆคืนวันอาทิตย์ควรเป็นวันที่ตัดสินใจเกี่ยวกับเป้าหมายของคุณ  ต้องมีการออกกำลังกายสามครั้งต่อสัปดาห์, รับประทานผักทุกๆวัน หรือการปรึกษาเทรนเนอร์ส่วนตัวเกี่ยวกับแผนการลดน้ำหนัก จากนั้นเมื่อคุณสามารถทำตามเป้าที่ตั้งไว้ได้แล้ว ให้รางวัลตัวเองด้วยวิธีที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ อาจจะเป็นการไปดูหนังเรื่องที่อยากดู หรือการทำให้ตัวเองรู้สึกว่าประสบความสำเร็จกับบางสิ่งบางอย่าง ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกภูมิใจในตัวเองมาก ทราบถึงความคืบหน้าของตัวเอง นับตั้งแต่การเดินทางของการลดน้ำหนักของคุณเริ่มต้นขึ้นจากขั้นตอนเล็กๆ มันเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่จะต้องติดตามความคืบหน้าของคุณเอง การติดตามความคืบหน้าจะทำให้คุณเห็นถึง ความพยายามของตัวเองซึ่งจะสร้างแรงบันดาลใจให้คุณในการลดน้ำหนักต่อไป โปรดจำไว้ว่าความคืบหน้าต่างๆของตัวคุณเองสามารถทำได้ในรูปแบบอื่นๆที่ไม่เกี่ยวข้องกับตัวเลขที่ใช้วัด เช่น การมีกล้ามเนื้อมากขึ้นหรือการมีพลังงานเพิ่มขึ้น เป็นต้น ...

Read More »

สิ่งที่ควรทานก่อนนอน เพื่อลดน้ำหนัก

คุณไม่จำเป็นต้องนอนในขณะที่ท้องว่าง   สถานการณ์ทั่วไป : คุณจะทานอาหารมื้อค่ำเสร็จประมาณ  20.00 และจะเข้านอนเร็วขึ้นไปด้วย แต่สมองและหน้าท้องของคุณจะเรียกร้องให้คุณกลับเข้าไปในห้องครัวอีก คุณอาจจะกำลังอยู่ในช่วงที่ลดน้ำหนักและต้องการให้ได้รูปร่างที่ผอมลง แต่สิ่งที่ดีกว่าคือ การนอนในขณะที่ท้องไม่ว่าง นักโภชนาการ Stephanie Clarke และ Willow Jarosh กล่าวว่า ไม่มีคำตอบที่ถูกต้องแน่นอนสำหรับคำถามนี้ เพราะว่ามันขึ้นอยู่กับนิสัยการรับประทานอาหารของคุณและเป้าหมายเพื่อสุขภาพที่ดีของตัวคุณเองด้วย คุณอาจจะมีคำถามว่า “คุณไม่ควรรู้สึกหิวตอนกลางคืน หากคุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนักใช่หรือไม่?”  มันอาจจเป็นเพียงแค่เรื่องที่ทำให้เราเข้าใจผิดได้ ซึ่งความเข้าใจผิดนี้กำลังได้รับความนิยมในขณะนี้ การรับประทานอาหารช่วงดึก อาจไม่ใช่สาเหตุที่ทำให้คุณมีน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นมา ตราบใดที่คุณไม่ได้รับประทานมากเกินกว่าที่ร่างกายต้องการแคลอรีตลอดทั้งวัน มันจะไม่ส่งผลต่อตัวเลขบนตราชั่ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหาร เพื่อที่จะลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ก็ไม่ได้หมายความว่า คุณจะรับประทานอะไรก็ได้ ไม่ว่าจะเป็นช็อกโกแลต, คุ้กกี้ ก่อนที่จะนอน คุณไม่ควรที่จะรับประทานมากจนเกินไป เพราะอาจจะทำให้อาหารไม่ย่อย, ทำให้รู้สึกไม่สบายและอาการปวด ซึ่งทำให้เป็นปัญหาเรื่องการนอนหลับได้หรือ ทำให้คุณแน่นมากเกินไปในตอนเช้า และทำให้คุณไม่ยอมทานข้าวเช้า ซึ่งจะส่งผลต่อระบบการเผาผลาญของตัวคุณเองอีกด้วย คุณไม่ต้องอดอาหารเพราะว่าความหิวอาจจะรุนแรงมากยิ่งขึ้น ซึ่งจะทำให้มันเป็นเรื่องที่ยากสำหรับคุณที่จะนอนหลับได้สนิท ดังนั้นคุณควรจะต้องดูแลการรับประทานอาหารของตัวเองให้ดี เพราะอาจจะส่งผลในหลายๆด้านกับร่างกายได้ มันขึ้นอยู่กับคุณในการจะหาความสุข หากคุณมักจะหิวหลังจากทานอาหารได้หนึ่งหรือสองชั่วโมง  ...

Read More »

การลดน้ำหนัก 2 เคล็ดลับที่อาจทำให้คุณเข้าใจผิดได้

บทความนี้จะทำให้คนส่วนใหญ่ที่เข้าใจผิด มีความรู้ความเข้าใจที่ชัดเจนมากยิ่งขึ้น ขนาดจานที่เล็กจะทำให้คุณทานอาหารได้น้อยลงไปด้วย คำกล่าวนี้คุณอาจจะเคยได้ยินผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพนำเสนอเป็นเคล็ดลับให้กับคุณ ซึ่งนี่เป็นเคล็ดลับทางจิตวิทยาที่ง่ายๆในการลดปริมาณแคลอรี่ของคุณเอง แต่มีการศึกษาใหม่ที่แนะนำว่า จานอาหารเล็กๆอาจจะไม่ส่งผลดีในการควบคุมอาหารของคุณเลยก็เป็นได้ เมื่อทดสอบกับคนที่ทานบุฟเฟ่ต์ 85 คน ซึ่งตักอาหารลงบนจานอาหารที่ใหญ่ ซึ่งผลที่ได้คือ พวกเขาก็ไม่ได้บริโภคแคลอรีที่มากขึ้นอยู่ดี เมื่อเทียบกับคนที่ทานอาหารจานเล็ก จากการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์ในวารสารที่เกี่ยวกับความอยากอาหาร พบว่าคนที่ทานอาหารจานใหญ่มีแนวโน้มที่จะเติมพื้นที่ของจานให้เต็มไปด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ผักและผลไม้ เป็นต้น ศาสตราจารย์ Tamara Bucher ผู้ที่ศึกษาพฤติกรรมผู้บริโภคที่  ETH Zürich ในสวิตเซอร์แลนด์ ได้อธิบายว่า เราใช้เวลาในการศึกษาและพบว่าคนที่บริโภคแคลอรีมากขึ้นจากอาหารจานใหญ่ ก็ต่อเมื่อจานนั้นเป็นจานนั้นเป็นลักษณะลึกและคนที่ทานอาหารกำลังถูกดึงความสนใจ จากสิ่งที่ ศาสตราจารย์ Tamara Bucher อธิบาย หมายถึง หากคุณกำลังดูโทรทัศน์หรือนั่งอยู่หน้าคอมพิวเตอร์ แล้วทานไอศครีมถ้วยใหญ่ไปพร้อมกันด้วนั้น ถือว่าเป็นความคิดที่ไม่ดี แต่หากเป็นมื้อค่ำล่ะ คุณมีแนวโน้มที่จะเติมเต็มช่องว่างด้วยของว่างที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น ไม่ใช่อาหารที่ไม่มีประโยชน์ นี่คือสองเคล็ดลับลดน้ำหนักที่ทำให้เราเข้าใจผิด ซึ่งจากการวิจัยที่ผ่านมาพบได้ดังนี้ เคล็ดลับที่ทำให้เข้าใจผิด : คุณควรชั่งน้ำหนักตัวเองทุกวัน มีผู้ที่ไดเอทส่วนมากบอกถึงขั้นตอนในการชั่งน้ำหนักทุกวัน เพื่อที่จะได้เห็นตัวเลขที่เป็นปัญหาของน้ำหนัก แต่เมื่อเร็วๆนี้มีการวิจัยจากอังกฤษแนะนำว่า คุณไม่ควรจะชั่งน้ำหนักบ่อยๆ ...

Read More »

8 เคล็ดลับง่ายๆที่ทำให้คุณหยุดทานเมื่อรู้สึกอิ่มแล้ว

ลองมาวิเคราะห์กันถึงเคล็ดลับการลดน้ำหนักแบบใหม่ หากเรามีสติในการรับประทานอาหารและการลดแคลอรีที่ทานให้น้อยลง จะทำให้คุณเข้าใกล้เป้าหมายในการลดน้ำหนักมากยิ่งขึ้น ถึงแม้ว่าคุณจะไม่ได้รับประทานอาหารมาก แต่การเคลื่อนไหวร่างกายเยอะๆก็สามารถช่วยให้คุณมีรูปร่างที่ดีได้ Susan Albers นักจิตวิทยาคลินิกจาก Cleveland คลินิกและผู้เขียน Eat Q  ได้กล่าวว่า การรับประทานอาหารอย่างมีสติ ไม่ใช่การไดเอท แต่มันเป็นเคล็ดลับที่เกี่ยวกับพฤติกรรมซึ่งจะเปลี่ยนวิธีการรับประทานอาหารของคุณ ไม่ใช่ สิ่งที่คุณทาน  บทความนี้เป็นวิธีง่ายๆในการเริ่มต้นรับประทานอาหารอย่างมีสติและเราจะมาดูผลลัพธ์กันต่อจากนี้ วางส้อมลงระหว่างที่กัด หลังจากที่คุณกัดไปแต่ละคำ ให้วางส้อมลงและใช้ตักคำต่อไป เพื่อเตรียมไว้ Alberts  กล่าวว่า การรับประทานอาหารจะเป็นไปอย่างอัตโนมัติ ทานจากส้อมแล้วเข้าปากเป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆมื่อเราทานอาหาร ในขณะที่คุณวางส้อมลง จะทำให้มีช่องว่างให้คุณได้พัก และช่วงว่างนี้จะทำให้คุณมีสติในการรับประทานอาหารมากยิ่งขึ้น เมื่อเรารับประทานอาหารอย่างมีสติ คุณจะรู้สึกอิ่มและไม่หิวอีก การรับประทานอาหารอย่างมีสิตนี้จะทำให้คุณทานได้น้อยลงและรู้สึกอิ่มอย่างแท้จริง ตัดและแบ่งอาหารในจานออกเป็นครึ่งหนึ่ง การทำวิธีนี้เป็นการต่อสู้กับตาของเรามากกว่ากระเพาะของเรา เพราะว่ามีแนวโน้มว่าในการแบ่งส่วนอาหารของเรา เราจะใช้สติและดวงตาในการแบ่ง ซึ่งต้องใช้มากกว่าความหิว หากเราใช้ความหิวในการแบ่ง จะทำให้เราแบ่งส่วนที่รับประทานมากกว่า ทำให้เรารับประทานมากเกินไป และไม่สามารถที่จะลดน้ำหนักได้ เมื่อคุณแบ่งอาหารในจานของคุณออกครึ่งหนึ่งแล้ว  คุณอาจจะแปลกใจว่า มันก็ทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างเพียงพอและไม่ต้องเติมอีกแล้ว ลิ้มรสคำแรกที่กัด การรับประทานอาหารไม่ได้เป็นเพียงเรื่องที่เกี่ยวกับรสชาติของอาหารเท่านั้น มันเป็นเรื่องที่เกี่ยวกับประสาทสัมผัสของเราทั้งหมด Albers กล่าวว่า  ...

Read More »

8 วิธีสร้างสรรค์ในการเผาผลาญแคลอรีให้มากขึ้น

จากข้อมูลของ  MyFitnessPal พบว่า ตัวเลขของการเผาผลาญแคลอรีในวันหยุดเพิ่มขึ้นถึง 46 % ในระหว่างปี 2011 ถึง 2013 เห็นได้ชัดว่า การที่ร่างกายเผาผลาญแคลอรีถือว่ามีความสำคัญมากขึ้นเรื่อยๆ  แต่การออกกำลังกายตามความนิยมไม่ได้เกี่ยวข้องกับการใช้เวลาไปที่ยิมมากกว่าช่วงเวลาในวัยหยุดสุดสัปดาห์ เพียงแค่คุณลองใช้เทคนิคง่ายๆเหล่านี้ในการเผาผลาญแคลอรีตลอดช่วงที่หยุดยาวนี้ คุณจะพบผลลัพธ์ของการลดน้ำหนักที่อัศจรรย์ เริ่มต้นวันหยุดด้วยการออกกกำลังกาย การออกกำลังกายเป็นหนึ่งในกิจกรรมที่สามารถเผาผลาญแคลอรีได้มากที่สุด และยังยังทำให้แผนการลดน้ำหนักของคุณประสบผลสำเร็จมากยิ่งขึ้นอีกด้วย การเลือกออกกำลังกายในวันหยุดยาวๆ จะช่วยให้คุณมีเวลาและไม่ต้องเร่งรีบในการออกกำลังกายมากเกินไปอีกด้วย การยืน มีการวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชสเตอร์ในอังกฤษ ได้บอกว่า การยืนจะสามารถช่วยเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่า 40 แคลอรีต่อชั่วโมง เพิ่มความเผ็ดร้อนในมื้ออาหารแต่ละมื้อ   การเพิ่มความเผ็ด จะสามารถช่วยกระตุ้นการเผาผลาญให้มากขึ้นได้ ไม่ว่าจะเป็นการเพิ่มซอสพริก พริกไทยหรือพริกแดงลงในอาหารของคุณ ก็จะช่วยให้ร่างกายสามารถเผาผลาญแคลอรีได้หลังจากนั้นไม่กี่ชั่วโมง การที่กระตุ้นการเผาผลาญจะช่วยให้คุณสามารถลดน้ำหนักได้รวดเร็วมากยิ่งขึ้น ออกไปข้างนอกหลังจากอาหารมื้อค่ำ นอกเหนือไปจากการเคลื่อนไหวทางร่างกายและเกี่ยวข้องกับการเดินกลางแจ้งนั้น ยิ่งเป็นช่วงที่สภาพอากาศหนาวเย็นจะยิ่งดีต่อร่างกายคุณเช่นกัน  อาการสั่นจะปล่อยฮอร์โมนที่เรียกว่า Irisin ซึ่งจะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญแคลอรีในเนื้อเยื่อของร่างกายได้ดีขึ้น การนอนหลับ   มีการศึกษาที่พบว่า คนที่นอนพักผ่อนอย่างเพียงพอจะสามารถเผาผลาญแคลอรีได้มากกว่า 20 % หลังจากรับประทานอาหาร เมื่อเทียบกับผู้ที่นอนพักผ่อนไม่เพียงพอ เครื่องดื่มหลังอาหารค่ำ หลังอาหาร ...

Read More »