Home / โภชนาการ / Fast Diet ปลอดภัยหรือไม่ ?

Fast Diet ปลอดภัยหรือไม่ ?

ht_fast_diet_oatmeal_chicken_stirfry_thg_130319_wmain

ซัมเมอร์กำลังมาและเป็นช่วงที่ผู้หญิงจะชื่นชอบมาก เพราะเป็นช่วงฤดูกาลของชุดว่ายน้ำ สำหรับผู้หญิงที่อยากอวดหุ่นสวยๆ ก็จะรีบลดน้ำหนัก เพื่อให้หุ่นดีได้ทันใจ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่จะเห็นช่วงนี้แต่ละคนกำลังมุ่งหน้าทำตามเป้าหมายคือ รูปร่างที่ดูดีที่สุดอยู่ ซึ่งวิธีที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือ ฟาสต์ไดเอท (Fast Diet) (รู้จักกันว่า การไดเอทแบบ 5 ต่อ 2) การไดเอทรูปแบบใหม่นี้นิยมกันมากในอังกฤษและถูกจัดอันดับว่าเป็นการลดน้ำหนักที่ได้รับความนิยมมากที่สุด

พื้นฐานของการลดน้ำหนัก คือ ต้องมีความต่อเนื่อง คุณจะต้องมีการอดอาหารแบบฟาส 2 วันในระหว่างสัปดาห์นั้น ในสองวันนี้ หากคุณเป็นผู้หญิงจะจำกัดแคลอรีเพียง 500 แคลอรี และหากเป็นผู้ชายเพียง 600 แคลอรีเท่านั้น และอีก 5 วันคุณจะทานอะไรก็ได้ที่คุณชอบ ดังนั้นการทานสิ่งที่ชอบ 5 วัน และควบคุมอาหารอีก 2 วัน การควบคุมอาหารหรือการลดน้ำหนักแบบนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่ตั้งครรภ์หรือกำลังอยู่ในช่วงให้นมบุตร, โรคเบาหวานหรือคนที่เคยมีประวัติแพ้อาหาร

fast_diet.jpg.size.xxlarge.letterboxแนวคิดนี้ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ชาวอังกฤษ Michael Mosley ที่พยายามลดน้ำหนักและควบคุมอาหารด้วยตัวเขาเองหลังจากที่เขาพยายามทบทวนการศึกษาเกี่ยวกับการควบคุมอาหารและการมีชีวิตที่ยืนยาว มีการศึกษาจำนวนมากที่แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของการทานอาหารที่มีแคลอรีน้อยลง ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคอัลไซเมอร์ที่จะส่งผลต่อชีวิตคุณได้ในระยะยาว

อย่างไรก็ตาม งานวิจัยส่วนน้อยที่แสดงให้เห็นโดยเฉพาะเกี่ยวกับ ประสิทธิภาพหรือความปลอดภัยจากการลดน้ำหนักแบบ Fast Diet นั้นจริงๆ นี่คือเหตุผลว่าทำไม

อย่างแรก การลดน้ำหนักดดยการอดอาหารหรือการจำกัดแคลอรีนั้น ไม่ได้เป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนัก ไม่เพียงแต่ทำให้ร่างกายมีความเสี่ยง ซึ่งจะทำให้คุณอยากอาหารมากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะความเครียดที่จะทำให้คุณอยากอาหารจำพวกของหวานและอาหารพวกแป้งมากยิ่งขึ้น  นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการด้านอาหารบางคนถึงแนะนำว่า ให้ทานอาหารให้อิ่มในทุกๆเช้า การอดอาหารด้วยตัวเองจะทำให้คุณยิ่งหิวมากยิ่งขึ้นและทานอาหารจานด่วนในภายหลังด้วย

มีวิธีการควบคุมอาหารมากมายที่ดีต่อสุขภาพซึ่งจะสามารถช่วยคุณลดน้ำหนักได้ด้วยวิธีที่ปลอดภัย นอกจากนี้คุณยังสามารถปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตหรือวิธีที่ไม่ใช่แค่การ ควบคุมอาหารเพียงอย่างเดียว ซึ่งรวมถึงการไม่ทานอาหารหลังเวลา 1 ทุ่ม หรือ 2 ทุ่มด้วย ควรดื่มน้ำให้มากขึ้นหรือทานอาหารที่คลีน (การเลือกอาหารที่ไม่มีสารแต่งเติมหรือสารกันบูด สารเคมี ผสมลงไปในอาหารนั้น)

shutterstock_108853694-390x285การลดน้ำหนัก การควบคุมอาหารและการมีสุขภาพที่แข็งแรงเป็นสิ่งที่คนสนใจมากที่สุด รวมทั้งในปัจจุบันที่โรคอ้วนที่คนเป็นกันมาก มีการศึกษาที่ได้รับการตีพิมพ์จากบราซิลได้แนะนำว่า การควบคุมอาหารอย่างต่อเนื่องนั้นจะเป็นสาเหตุที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงได้ในทางบวก เช่น ระดับน้ำตาลในเลือด, การลดไขมัน และ การเพิ่มความต้านทานต่อความเครียดได้ เป็นต้น

การวิจัยที่มากขึ้นจึงเป็นสิ่งที่จำเป็นในการที่จะพิสูจน์ว่า การไดเอทแบบนี้มีประสิทธิภาพ และมันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทราบว่า การอดอาหารเป็นเวลาสองวันและการกินมากเกินไป, การตามใจตัวเองและการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่มีประโยชน์อีกห้าวันของสัปดาห์นั้น จะทำให้คุณไม่ถึงเป้าหมายที่วางไว้อย่างแน่นอน คุณควรจะรู้วิธีในการเลือกรับประทานอาหารตลอดเวลา หากคุณต้องการประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนักที่ถูกต้อง

 

Comments

comments

About Jutharat Vorawichai

jeejib.01@gmail.com'

Check Also

ของดีจากใต้ดิน หวานเจี๊ยบไร้น้ำตาลกับ “บีทรูทแคนดี้” (แจกสูตร)

“บีทรูท” หัวสีแดงมีกลิ่นเหมือนไอดิน ซึ่งหลายๆ คนไม่ชอบทั้งกลิ่นและรสชาติของมัน แอดมินก็เคยเกลียดบีทรูทมาก่อนค่ะ ตอนเด็กๆ โดนแม่บังคับให้ดื่มน้ำบีทรูทคั้นสดทุกเช้าจนเกลียดไปเลย พอมาอยู่อเมริกาเพื่อนที่เป็นเชฟทำ บีทรูทแคนดี้ ให้ทาน โอ้ยตาย…อร่อยมว๊าก! หลังจากนั้นบีทรูทก็กลายเป็นผักสุดโปรดของแอดมินไปเลยค่ะ รับประทาน “บีทรูท” จะช่วยลดความดัน ...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *