Home / Tag Archives: ชาเขียว

Tag Archives: ชาเขียว

อย่าดื่มชาเขียวเพื่อลดน้ำหนักจนกว่าคุณจะอ่านโพสต์นี้!!!

คนที่ดื่มชาเขียวส่วนใหญ่มักจะมีความคิดนี้ในใจ “ชาเขียวช่วยลดน้ำหนักและกำจัดไขมัน” ในปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาเขียวได้เข้าสู่ตลาดอย่างเต็มตัวทำให้คุณสามารถเลือกซื้อได้ง่ายๆ ทั้งชาเขียวบรรจุขวด หรือแม้กระทั่งไอศกรีมรสชาเขียว แต่มีอยู่คำถามหนึ่งที่ต้องถามคุณก่อน “แล้วผลิตภัณฑ์ที่มีชาเขียวเป็นส่วนผสมมันทำให้เราผอมจริงหรือ?” ดื่มชาเขียวแบบร้อน การบริโภคชาเขียวควรดื่มแบบร้อนและชงสดๆ นั่นหมายถึงการนำถุงที่มีใบชาเขียวมาผสมกับน้ำร้อนและจิบเรื่อยๆ ทำแบบนี้ 6 เดือนแบบติดต่อกันคุณจะเห็นความแตกต่างของรูปร่างคุณแน่นอน เลือกแบรนด์ให้ดี ชาเขียวก็มีเกรดให้เลือกเหมือนผลิตภัณฑ์อื่นๆ ดังนั้นควรเลือกซื้อชาเขียวที่มีคุณภาพสูงและไม่มีส่วนประกอบอื่นๆ เจือปน พวกชาเขียวที่แปรรูปเป็นวิตามินแบบเม็ดสามารถพูดได้เลยว่า คุณค่าทางโภชนาการก็ต่ำลงไปเพราะได้ผ่านกระบวนการแปรรูปไปแล้ว ชาเขียวผสมกับรสชาติต่างๆ ปัจจุบันผลิตภัณฑ์ชาเขียวมีรสชาติต่างๆ ให้เลือกมากมายทั้งรส แครนเบอร์รี่ ทับทิม และอื่นๆ ผลิตภัณฑ์เหล่านี้ถือว่าโอเคในระดับหนึ่ง แต่ควรหลีกเลี่ยงเพราะจะมีสีสังเคราะห์หรือแม้กระทั่งน้ำตาลผสมอยู่ ชาเขียวสำเร็จรูป ชาเขียวแบบขวดถือเป็นทางเลือกให้ผู้ที่ไม่มีเวลาชงชาเองในตอนเช้า แต่อย่าลืมว่าชาเขียวสำเร็จรูปมีน้ำตาลผสมอยู่เยอะมาก อีกทั้งยังแช่เย็น ซึ่งถ้าจะให้ได้ประโยชน์จากชาเขียวอย่างแท้จริงแล้ว ควรดื่มแบบร้อน ชาเขียวมีส่วนช่วยในการลดไขมันและลดน้ำหนัก แต่ควรบริโภคให้ถูกต้องจึงจะได้ประโยชน์สูงสุดจากชาเขียวค่ะ ตอนนี่ชาว The Beauty Nerds ก็ทราบกันแล้วว่าจะบริโภคชาเขียวอย่างไรให้ได้ประโยชน์สูงที่สุดแล้วนะคะ ลองทำกันดูแล้วอย่าลืมมาบอกกันนะคะว่าได้ผลขนาดไหน 🙂

Read More »

ชาเขียวพลังบำบัดโรค

พลังบำบัดโรคของชาเขียวเป็นกล่าวถึงกันดีในแถบเอชเียมานานนับพันปีแล้ว จากงานวัจัยเบื้องต้นทางฝั่งตะวันตกได้แนะนำว่า การดื่มชาเขียวอาจช่วยป้องกันโรคมะเร็งและอาจรวมถึงโรคหัวใจด้วย ส่วนชาดำก็กำลังอยู่ในระหว่างการศึกษาถึงประโชน์ต่อสุขภาพเช่นเดียวกัน โดยผ่านสารบำบัดโรคที่เรียกว่า คาเตซิน ซึ่งอาจเปลี่ยนแปลงสภาพระหว่างกระบวนการหมักใบชา สารอาหารที่มีประโยชน์ของชาเขียว อีพีกัลโลคาเตซิน กัลเลต (อีจีซีจี) เป็นฟลาโวนอยด์ประเภทที่เรียกว่า คาเตซิน เชื่อกันว่า อีจีซีจี เป็นสารประกอบที่มีศักยภาพมากที่สุดของชาเขียว สรรพคุณหลักได้แก่การต่อสู้กับโรคมะเร็งในทุกระยะ นอกเหนือจากนี้ยังมีสารแอนติออกซิเดนท์ในการค้นหาและทำลายสารอนุมูลอิสระที่เป็นอันตรายต่อร่างกาย มีความสามารถในการยับยั้งเอนไซม์ที่จำเป็นต่อการเติบโตของเซลล์มะเร็ง และมีศักยภาพในการทำให้เซลล์มะเร็งตายไปโดยไม่ทำลายเซลล์ดี นอกจากนี้นักวิจัยยังอยู่ในขั้นตอนการตรวจสอบศักยภาพเพิ่มเติมของ อีจีซีจี ในการลดระดับของคอเลสเตอรอล LDL (Low Density Lipoprotein) หรือไขมันชนิดร้าย ดื่มชาเขียวอย่างไรให้ได้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุด วางใจได้เลยค่ะว่าการเติมนมในน้ำชานั้นจะไม่ทำให้คุณค่าของสารที่มีประโยชน์ในน้ำชาต้องสูญเสียไป จากรายงานชื้นหนึ่งระบุว่า การเติมนมในชาเขียวหรือชาดำไม่ได้เปลี่ยนแปลงคุณสมบัติในการต้านสารอนุมูลอิสระจากผลการตรวจสอบในตัวบุคคลทั้ง 21 คนที่เข้าร่วมทดลองงายวิจัย นอกจจากนี้การซื้อกาน้ำชาและใบชามาชงดื่มน่าจะคุ้มค่ากว่า จากผลการวิจัยที่ได้จากแผนห้องทดลองสำหรับงานวิจัยองค์ประกอบอาหารของกระทรงเกษตร สหรัฐอเมริกา แสดงให้เห็นว่า ระดับของสารคาเซตินในชาสำเร็จรูปและน้ำชาบรรจุขวดมีปริมาณต่ำกว่าน้ำชาที่ชงเองสดๆ แถมยังมีหลักฐานทางงานวิจัยอื่นที่แสดงว่าการดื่มชาเขียวอาจช่วยลดน้ำหนักได้ แม้ว่ายังไม่อาจระบุชัดว่าต้องดื่มชาเขียวเป็นปริมาณเท่าใดจึงทำให้น้ำหนักลดลง แต่ถ้าหากใครที่เบื่อกับการดื่มชาเขียวแบบเดิมๆ เรามีเมนูชาเขียวใหม่ๆมานำเสนอให้ทุกคนลองทำตามกันดูค่ะ ใส่ใบชาเขียวในนมอุ่น ทิ้งไว้ราว 30 นาที หรือจนกระทั่งได้รสชาติชาเขียวเต็มที่ นำนมที่ได้มาทำขนมพุดดิ้ง ขนมเค้ก ...

Read More »

อาหารเพิ่มพลังหลังออกกำลังกาย

หลังออกกำลังกายเราควรหาอะไรเพิ่มพลังให้ฟื้นคืนจากอาการเหนื่อยล้าจาการออกกำลังกายวันนี้เราขอแนะนำ กล้วยหอม อุดมไปด้วยพลังงานให้พลังงานมากถึง 100 กิโลแคลอรี่ต่อหน่วยเลยทีเดียวเนื่องจากว่า ในกล้วยหอมนั้นมีน้ำตาลอยู่ 3 ชนิด ซูคโคส ฟรักโตส และกลูโคส รวมทั้งเส้นใยอาหาร  ฟอสฟอรัส วิตามินเอ และแมกนีเซียมดังนั้นร่างกายเราจะได้รับพลังงานและสามารถนำไปใช้ได้ทันที ผลจากการวิจัย แค่กล้วยหอมเพียง 2 ลูก  มีประโยชน์ต่อมวลกล้ามเนื้อ และที่สำคัญคาร์โบไฮเดรตในกล้วยหอมสามารถดูดวับได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นหลังออกกำลังกายควรทานกล้วยลัก1ลูกเพื่อให้ร่างกายที่อ่อนล้ามีพลัง  คนที่กล้ามเนื้อเป็นตะคริวนั้นส่วนหนึ่งมาจากการขาดโพแทสเซียม หรือมีโพแทสเซียมในร่างกายต่ำ การทานกล้วยหอมเป็นประจำจะช่วยลดอาการ สับปะรด ไปด้วยแร่ธาตุและวิตามินต่างๆจำนวนมาก คาร์โบไฮเดรต วิตามินซี วิตามินบี1 วิตามินบี2 วิตามินบี3 วิตามินบี5 วิตามินบี6 กรดโฟลิก ธาตุแคลเซียม ธาตุโพแทสเซียม ธาตุแมกนีเซียม ธาตุแมงกานีส ธาตุฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก ธาตุสังกะสี  และมีรด บรอมีเลน และปาเปน ซึ้งสองตัวนี้ ช่วยย่อยโปรตีนได้เร็ว สามารถซ่อมแซมส่วนที่ซึกหรอ ช่วยรักษา การอักเสบ ...

Read More »

แข็งแรงรับหน้าหนาว

พกหมากฝรั่ง นอกจากช่วยให้ลมหายใจสดชื่นแล้วยังช่วยยับยั้งแบคที่เรียในปากบ้างชนิดอีกด้วย หมากฝรั่งนี่จะช่วยลดอาการฟันผุได้จริง ๆ หรือ? ได้สิคะ ถ้าเราเลือกเคี้ยวหมากฝรั่งที่เป็นซูการ์ฟรี หรือไม่มีส่วนผสมของน้ำตาล อย่างหมากฝรั่งที่มีสารไซลิทอล ซึ่งให้ความหวานแทนน้ำตาล จะทำให้แบคทีเรียในช่องปากไม่สามารถย่อยสลายเป็นอาหารได้ จึงช่วยลดปริมาณการเกิดคราบฟันนอกจากนี้ สารไซลิทอลยังไปกระตุ้นให้น้ำลายหลั่งออกมาช่วยลดกรดในช่องปาก จึงช่วยลดโอกาสของการเกิดฟันผุอีกทางหนึ่ง และของแถมอีกอย่างก็คือ ความเหนียวของหมากฝรั่งจะไปดึงอาหารในซอกฟันให้หลุดออกมา เลยช่วยให้ฟันสะอาดขึ้นด้วย ชาเขียว เลิกดื่มกาแฟและหันมาดื่มชาเขียวแทนมีสารEGCG ช่วยทำลายอนุภาคไวรัสได้ยับยั้งแบคทีเรีย    ในใบชามีสารแทนนิน ซึ่งเป็นสารที่ให้รสฝาด ช่วยบรรเทาอาการท้องเสีย ดังนั้นน้ำชาที่เข้มข้นมากจึงทำให้ท้องผูกได้ ถ้าต้มหรือแช่ชานาน ๆ ก็จะยิ่งได้แทนนิน และยิ่งทำให้ชามีรสฝาด บางคนจึงดื่มชาใส่นมเพื่อให้รสดีขึ้น แต่ก็จะไม่ได้ประโยชน์จากชาอย่างเต็มที่แทนนินมีผลต่อแร่ธาตุในกระเพาะและลำไส้ เช่น เหล็ก ไอโอดีน ทองแดง แมงกานีส สังกะสี ซีลีเนียม โครเมียม เมื่อรวมตัวกับสารโปรตีนแล้วจะย่อยได้ยาก เด็กเล็กจึงไม่ควรดื่มชา เพราะร่างกายจะย่อยและดูดซึมอาหารได้ไม่เต็มที่ เป็นอุปสรรคต่อการเจริญเติบโต แทนนินเมื่อรวมตัวกับธาตุเหล็กจะจับตัวกลายเป็นก้อนแข็งเม็ดเล็ก ๆ ได้ง่าย และย่อยสลายได้น้อย หากดื่มชาติดต่อกันนาน ๆ อาจนำไปสู่การขาดธาตุเหล็กในเลือดได้ การดื่มชาเข้มข้นหลังอาหารทันทีหรือใกล้เวลาอาหาร จึงทำให้กระเพาะลำไส้ดูดซึมสารอาหารได้น้อยลง ...

Read More »

อาหารที่ช่วยเบิร์นสลายไขมัน

 ธัญพืชที่เรียกว่าโฮเกรนช่วยให้คุณไรแคลอรี่ส่วนเกินได้ เพราะมีไพเบอร์อยู่เยอะทั้งละลายน้ำได้และละลายน้ำไม่ได้  ร่างกายออกแรงย่อยทั้งแบบหนักและแบบปานกลางเป็นการออกกำลังกายไม่รู้ตัว ประโยชน์เมล็ดธัญพืช มีหลายชนิดแต่ละชนิดให้คุณค่าทางอาหารและโภชนาการ รวมถึงประโยชน์ของธัญพืชมีมากมาย ที่ควรรู้ และยังสามารถ รับประทานแทนข้าวหรืออาหารที่เป็นแป้ง เพื่อลดนั้ำหนักได้อีกด้วย ข้าวเจ้า คาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามินบีรวม วิตามินบี1 บี2 วิตามินอี  ไนอะซิน ฟอสฟอรัส  แคลเซียม  แมกนีเซียม แมงกานีส สังกะสี โคบอลท์ ทองแดง  ธาตุเหล็ก  และ  เส้นใยอาหาร ให้พลังงานแก่ร่างกาย ช่วยป้องกันโรคเหน็บชา ปากนกกระจอกลดการเป็นตะคริว  ช่วยการเจริญเติบโตของกระดูกและฟัน สร้างเม็ดเลือดแดง และช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง งาดำ โปรตีน ไขมัน วิตามินบี วิตามินอี ธาตุเหล็ก แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดงฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โครเมียม สังกะสี บำรุงระบบประสาทในสมอง บำรุงผม และผิวพรรณให้ชุ่มชื่น ตลอดจนบำรุงกระดูกและฟันให้ แข็งแรง ...

Read More »

บอกลาความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด

ปัจจัยของการเกิดโรคมีดังนี้ อายุ กรรมพันธุ์ สูบบุหรี่จัด ความดันโลหิตสูง คอเลสเตอรอสสูง เบาหวาน การขากการออกกำลังกาย โรคอ้วนและการทานอาหารที่ส่งผลเสียต่อร่างกาย อาหารที่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ อาหารรสจัด เช่นเค็มจัดที่มีดกลือในปริมาณสูงๆซึ่งมีผลต่อความดันโลหิต โดยตรงทำให้ตัวบวมน้ำ  หวานจัด เสียงต่อโรคเบาหวาน โรคตา โรคไต หรืออาหารมันจัดโดยเฉพาะไขมัน ไขมันอิ่มตัวสูง อาหารที่มีเส้นใยต่ำ เช่นอาหารฟาสต์ฟูดส่วนใหญ่มีส่วนผสมของแป้ง เนื้อ สัตว์ น้ำตาล  มาการีน ปรุงสุกจากการทอด และการย่าง ส่งผลสียต่อร่างกาย ระบบขับถ่าย และการกำจัดสารพิษในร่างกาย อาหารที่ควรทาน ชาเขียว ช่วยลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือดได้มากว่า26เปอร์เซ็นต์ คนญี่ปุ่นที่ดื่มชาเขียวสม่ำเสมอ  อุดมไปด้วยสารฟีนอลที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ และลดไขมันเลว น้ำมันปลา น้ำมันเมล็ดลินิน น้ำมันคริลล์ มีไขมันโอเมก้า-3 ช่วยลดการเกาะตัวกันของเกล็ดเม็ดเลือด  ช่วยส่งเสริมให้เลือดไหลเวียน และช่วยลดไขมันไตรกรีเซอไรด์ น้ำมันคริลล์จึงเหมาะสำหรับผู้ที่มีปัญหาไขมันในเลือดสูงต้องการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดและหัวใจ ลดอาการปวดอักเสบตามข้อต่อรวมทั้งผู้ที่ต้องการบำรุงผิวพรรณ บำรุงสมองและระบบประสาทขนาดรับประทานที่แนะนำต่อวัน หากต้องการป้องกันโรคหลอดเลือดหัวใจควรรับประทาน 500 มก.วัน ผักและผลไม้ ...

Read More »

กินอย่างไรให้ลดน้ำหนักและพุงหาย

หากมีไขมันช่องท้องมากย่อยเสี่ยงต่อการเป็นโรคมากกว่าไขมันที่แขนที่ขา มีอัตราการเป็นโรคหัวใจและเบาหวาน รอบเอวที่ถือว่าไม่เป็นอันตรายสำหรับผู้ชายคือ 36นิ้ว ของผู้หญิงคือ26นิ้ว  ถ้าเกินนี้ถือว่าอ้วนลงพุงแล้ว เราควรมาใสใจกับไขมันส่วนเกินกันไขมันส่วนเกินมีความเสี่ยงโรคต่างถึง5เปอร์เซ็นต์เลยทีเดียว การลดไขมันส่วนเกินอย่างง่ายๆคอการเลือกทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและช่วยลดพุงเรามีอาหารดีๆมาแนะนำ พริกและมะเขือเทศ สารสำคัญที่อยู่ในพริกคือ แคปไซติน เป็นสารที่ทำให้เกิดความเผ็ดร้อน ทานแล้วดีต่อร่างกาย ช่วยระบบเผาพลาญ  มีการศึกษาพบว่าพริกและแคปไซซินสามารถยับยั้งการดูดซึมไขมันและลดระดับไขมันไตรกลีเซอร์ไรในหนูได้ และจากการศึกษาโดยการให้หนูกินอาหารที่มีไขมันสูง เพื่อทำให้ระดับไขมันในเลือดสูงขึ้น  ถ้าให้ดีควรทานควบคู่กับมะเขือเทศช่วยเผาผลาญแคลอรี่ได้ถึง28เปอร์เซ็นต์เลยที่เดียวผลต่อการเผาผลาญพลังงาน การศึกษาในประเทศญี่ปุ่นพบว่า การกินพริก 10 กรัม ทำให้เพิ่มอัตราการเผาผลาญร่างกาย โดยเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วภายในเวลา 30 นาที ซึ่งก็สอดคล้องกับการศึกษาของผู้เขียนซึ่งพบว่าหลังจากกินพริกขี้หนู 5 กรัม อัตราการเผาผลาญพลังงานสูงขึ้น ทานไข่เป็นมื้อเช้า ไข่อุดมไปด้วยโปรตีนจากธรรมชาติช่วยให้เราอิ่มเร็วและอิ่มนาน ถ้าทานเป้นอาหารเช้าจะทำให้เราไม่หิวมากในอาหารมื้ออื่นๆ ทานทูน่า ทูน่ามีประโยชน์อุดมไปด้วยไขมันดี  ช่วยเพิ่มระดับเลปติน ฮอร์โมนช่วยควบคุมความหิว ช่วยลดความอยากอาหารในมื้อต่อไป อาหารพลังงานต่ำและมีไฟเบอร์สูง แครอตันเป็นผักพลังงานต่ำและมีไฟเบอร์สูง มีแคลอรี่ต่ำ ช่วยลดน้ำหนักได้ไฟเบอร์จะช่วยลดน้ำตาลในเลือด ลดระดับคอเลสเตอรอล ช่วยป้องกันมะเร็งลำไส้ข้าวบาร์เลย์ก็เหมาะกับโยเกิร์ต หรือน้ำเต้าหู้เหมือนกัน โดยมีการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้พบว่า คนที่กินข้าวบาร์เลย์เป็นอาหารเช้าจะอิ่มยาวไปถึงมื้อกลางวันมากกว่าคนที่กินข้าวขัดสีธรรมดาด้วย โยเกิร์ต อุดมไปด้วยโปรตีนและแคลเซียมๆเพียงพอหากทาน3ครั้งต่อวันสามารถช่วยรดน้ำหนักส่วนเกินได้มีการวิจัยออกมาว่า ...

Read More »

ชาสักถ้วยไหม

ปัจจุบันชาเชียวได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆเป็นเพราะชาเขียวมีประโยชน์จริง ชาเขียวเป็นพืช เป็นพืชชนิดชาขาว ชาดำ และชาอู่หลง ซึ่งชาเขียวจะเป็นชาที่ไม่ผ่านกระบวนการการหมักใดๆเลย แต่จะผ่านความร้อนเพื่อให้เกิดความแห้งอย่างรวดเร็ว ทำให้ใบชาแห้งแต่ยังสดอยู่ ชาเขียวมีสารสำคัญที่กระตุ้นการทำงานของประสาทส่วนกลางช่วยให้กระปรี้กระเปร่า นอกจากนี้ยังมีวิตามิน บี อี ซีและกรดอะมิโนอีกด้วย การศึกษามหาลัยเจนีนา พบว่า ชาเขียวเร่งเผาพลาญอาหารและไขมันทั้งยังช่วยลดระดับโคเลสเตอรอล และยังช่วยลดระดับน้ำตาลในเส้นเลือดให้คงที่อีกด้วย ดื่มชานอกจากทำให้อบอุ่น แล้วยังช่วยให้ลมหายใจหอมสดชื่นอีกด้วย ป้องกันฟันพุและช่วยยับยั้งแบคที่เรียในช่องปาก ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดหินปูน การศึกษายังพบว่า การทานชาเขียวแบบสกัดอย่างต่อเนื่องในคนที่มีไขมันในเลือดสูงสามารถช่วยลดไขมันในเลือดได้และยังส่งผลดีต่อความดันโลหิต ได้สำรวจอัตราการเสี่ยงของโรคหัวใจในหมู่บ้านชาวญี่ปุ่นที่ชอบสูบบุหรี่กว่า75เปอร์เซ็นต์มีอัตราเสี่ยงเป็นโรคหัวใจต่ำ รายงานการแพทย์ โดยทั่วไปของญี่ปุ่นในจังหวัดมิซูโอกะเป็นท้องถิ่นที่ดื่มชาอย่างมากมีอัตราการเกิดมะเร็งในกระเพาะอาหารต่ำ ชาเขียวสามารถหยุดยั้งสารที่ก่อให้เกิดมะเร็งได้ถึง50เปอร์เซ็นต์ Tea Tannin เป็นสารที่พบมากในชา เป็นสารที่ให้รสฝาด สามารถช่วยลดอาการท้องเสียได้จะบรรเทาได้มากน้อยแค่ไหนขึ้นอยู่กับเราทิ้งใบชาให้อยู่ในกานานแค่ไหนยิ่งนานสารยิ่งละลายได้มาก ทำให้ชามีรสขม จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการจิบให้อร่อยแต่สารนี้ถ้าได้รับมากก็ทำให้ท้องผูกได้เช่นกัน ข้อมูลจากสมุนไพรไทย พบว่าชาเขียวมีสารต้านอนุมูลอิสระแต่ต้องชงตามตำหรับญี่ปุ่นและต้องดื่มวันละไม่เกิน10-12ถ้วยจึงสามารถป้องกันมะเร็งได้แต่ชาเขียวบางยี่ห้อมีการปรุงแต่งสร น้ำตาลมากเกินไปอางเสี่ยงต่อโรคอ้วนได้คาแฟอีนอาจส่งผลให้นอนไม่หลับควรทานพอประมาณ ชา1-2ช้อนชา วันละ3ถ้วยพอ สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะอักเสบ ไม่ควรดื่มชาเพราะชาจะกระตุ้นให้กระเพาะหลั่งสารย่อยออกมาแต่ถ้าต้องการดื่มเพื่อการรักษาก็ควรดื่มนมตามเพาะนมจะไปช่วยยับยั้งการหลั่งสารย่อยในกระเพาะอาหารได้ ชาเขียว มีสารพอลิฟีนอลในชาเขียวมีสมบัติเป็นโภชนะเภสัชออกฤทธิ์ในการต้านอนุมูลอิสระแคทีชินซึ่งเป็นพอลิฟีนอล ที่พบมากในชาเขียว เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้จากธรรมชาติ เช่นเดียวกับ บีตา-แคโรทีนวิตามินอี และวิตามินซี ช่วยกำจัดอนูมูลอิสระที่เป็นพิษต่อร่างกาย ช่วยให้สุขภาพจะดีขึ้น ...

Read More »