Home / Tag Archives: สุขภาพ (page 2)

Tag Archives: สุขภาพ

ทำไมสมาร์ทโฟนถึงเป็นภัยที่คุกคามสุขภาพของคุณได้

ในหลายๆประเทศห้ามมีการส่งข้อความหรือกดแชทในขณะที่กำลังขับรถหรือเดินอยู่  ซึ่งการกระทำเหล่านี้อาจจะกลายเป็นภัยที่คุกคามเรื่องสุขภาพของคุณได้  ไม่ว่าจะเป็นคลิปที่แสดงให้เห็นถึง คนที่มัวกดโทรศัพท์ขณะที่กำลังข้ามถนน ซึ่งเกือบจะถูกรถชน และผู้หญิงที่เดินสะดุดตกท่อ เป็นต้น ในชีวิตจริงเราอาจจะเจอเหตุการณ์ต่างๆมากมายเพราะความประมาท เรื่องราวที่กล่าวมาข้างต้นนี้อาจจะฟังดูเหมือนเรื่องตลก แต่จริงๆแล้วมันอาจจะเกิดอันตรายได้มากที่สุด แพทย์ด้านแผนกฉุกเฉินได้มีการรายงาน การบาดเจ็บซึ่งมีทั้งกระดูกใบหน้าหัก, การบาดเจ็บที่สมอง, บาดแผลที่ฉีกขาด, เลือดกำเดาออกและมีอาการบาดเจ็บที่ข้อเท้า เป็นต้น  โดยหนังสือพิมพ์ได้รายงานข่าวว่า คนที่จดจ้องแต่โทรศัพท์ ส่วนใหญ่มักจะเกิดอุบัติเหตุต่างๆ ไมว่าจะเป็น เดินสะดุดแพลตฟอร์มในรถไฟฟ้าใต้ดินหรือเดินตกสะพาน เดินตกคลอง คนเราส่วนใหญ่จะละอายและรู้สึกผิดว่าตัวเองทำไม่ถูกต้องในการแขท และการประมาทดดยคิดว่า อุบัติเหตุจะไม่เกิดขึ้นกับตัวเอง หลังจากเกิดอุบัติเหตุถึงจะคิดได้ว่า เราทำในสิ่งที่ไม่ถูกต้องและทำให้คนอื่นเดือดร้อน อย่างไรก็ตาม จากสถิติขององค์การคุ้มครองผู้บริโภค รายงานเกี่ยวกับ ผู้บาดเจ็บในปีที่ผ่านมากว่า 1,100 คนในสหรัฐอเมริกา ซึ่งส่วนใหญ่มักเกิดอุบัติเหตุจากการส่งข้อความขณะที่กำลังเดินซึ่งเป็นตัวเลขที่เพิ่มขึ้นถึงสี่เท่าภายใน 7 ปีที่ผ่านมา อย่างไรก็ตามตัวเลขที่รายงานผู้บาดเจ็บอาจจะมากกว่านี้ จากสถิติที่มีการรายงานเรื่องการบาดเจ็บจากการเล่นสมาร์ทโฟนนี้ ทำให้รัฐบาลมีการกระตุ้น โดยจะมีการให้เสียค่าปรับ $50 หากเดินเหม่อลอยไปแถวๆทางรถไฟ  ในเมืองฟอร์ตลีในนิวเจอร์ซีได้ออกกฎที่คล้ายกัน คือ จะปรับ $ 85 หากไม่เดินข้ามทางม้าลาย ซึ่งกฎออกมาหลังจากที่มีผู้เสียชีวิตจากการเดินข้ามถนนที่ไม่ถูกต้อง สำหรับรัฐเดลาแวร์ได้แปะสติ๊กเกอร์คำเตือนที่เกี่ยวกับการเดินทางเท้า ...

Read More »

การทานผักและผลไม้จำนวนมาก ทำให้มีสุขภาพดี แต่อาจจะไม่ลดน้ำหนัก

มีการศึกษาใหม่จากนักวิจัยที่มหาวิทยาลัย Alabama ที่เบอร์มิงแฮมอ้างว่า กลยุทธ์การลดน้ำหนักที่พบได้บ่อยๆคือการทำให้อิ่มได้ยาวนานมากขึ้นจากการทานผักและผลไม้มากขึ้น แต่ไม่ถูกแนะนำว่าเป็นการควบคุมอาหารที่มีประสิทธิภาพ มหาวิทยาลัย Alabama ที่เบอร์มิงแฮมหรือ UAB ทีมงานวิจัยได้มีการตรวจสอบและวิเคราะห์ข้อมูลจากข้อมูลที่มีอยู่เดิม เกี่ยวกับการเพิ่มผักและผลไม้ให้เป็นตัวช่วยในการลดน้ำหนัก โดยมีการทดลองโดยสุ่มผู้เข้าร่วมทั้งหมด 1,200 คน ตามที่นักวิจัย UAB กล่าว พวกเขาไม่มีหลักฐานว่าการทานผักและผลไม้เพิ่มขึ้นจะช่วยลดน้ำหนักตัวได้ “การศึกษาทั้งหมดที่เราตรวจสอบพบว่า ไม่มีผลต่อการลดน้ำหนัก” Kathryn Kaiser ผู้เขียนและผู้สอนที่โรงเรียน UAB “ดังนั้นฉันไม่คิดว่าการรับประทานอาหารที่มากขึ้นเพียงอย่างเดียวจะมีผลต่อการหาแนวทางที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักได้  เพราะว่าเพียงแค่เพิ่มอาหารอะไรก็ได้ลงไปซึ่งแต่ละคนมีการทานอาหารไม่เหมือนกัน ซึ่งไม่น่าจะทำให้น้ำหนักเกิดการเปลี่ยนแปลง” ดร. Kaiser กล่าวว่าในการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ วิธีที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือลดแคลอรีที่ทานลง ถึงแม้ว่าผู้ที่ลดน้ำหนักอาจจะสันนิษฐานว่า ผักและผลไม้นั้นมีไฟเบอร์ที่สูง ซึ่งสามารถแทนที่อาหารเพื่อสุขภาพได้ แต่ไม่สามารถพิสูจน์ได้ว่าหลักฐานที่มีอยู่สามารถใช้ได้ นักวิจัยชี้ให้เห็นถึงการสื่อสารด้านสุขภาพที่คนส่วนใหญ่ควรจะได้รับการแก้ไข David B. Allison ได้อธิบายปัญหาการสื่อสารกับคนทั่วไปว่าทำไมเทคนิคนี้ถึงไม่ได้ผล : ในด้านสุขภาพ เราต้องการที่จะส่งผลบวกและข้อความให้กำลังใจและบอกคนเหล่านั้นว่า การทานผักและผลไม้มากขึ้นดูเหมือนจะไม่ใช่ผลในทางบวกและให้กำลังใจพวกเขาเพียงแค่บอกว่า ควรทานให้น้อยลง แต่น่าเสียดายที่คนส่วนใหญ่ทานผักและผลไม้มากขึ้นโดยไม่ทำตามขั้นตอนอย่างชัดเจนในการลดการบริโภคอาหารลง การลดน้ำหนักก็จะไม่ประสบผลสำเร็จ คำแนะนำทางสุขภาพเน้นที่การเพิ่มผักและผลไม้ในการบริโภค ดร. Kaiser ...

Read More »

5 นิสัยที่อาจจะทำให้คุณล้มเหลวในการลดน้ำหนัก

การลดน้ำหนักบางทีอาจจะเป็นหัวข้อที่คนส่วนใหญ่สนใจมากที่สุดในโลกของสุขภาพ มันเป็นกระบวนการที่หลากหลายภายในร่างกายของคุณ  เมื่อคุณมีสุขภาพที่สมบูรณ์จะหมายความว่า ร่างกายของคุณจะไม่มีสารพิษใดๆและมวลไขมันจะลดลง ความรู้เกี่ยวกับร่างกายของคุณเองเป็นสิ่งที่สำคัญมากเกี่ยวกับการประสบความสำเร็จในการลดน้ำหนัก ที่กล่าวกันว่า การขาดความระมัดระวังและความรู้เกี่ยวกับอาหารและความเข้าใจเกี่ยวกับนิสัยที่มีผลกระทบต่อการลดน้ำหนัก ซึ่งสามารถทำให้การวางแผนการลดน้ำหนักของคุณล้มเหลวลงได้ หลายสิ่งเหล่านี้คุณอาจจะไม่สนใจและตระหนักถึงผลกระทบ โชคดีที่คุณสามารถเปลี่ยนนิสัยที่ไม่ดีเหล่านี้ให้เป็นนิสัยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพได้เพื่อลดน้ำหนัก ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มอัตราการลดน้ำหนักโดยใช้วิธีทางสุขภาพได้ 1. การนอนหลับไม่เพียงพอ การนอนหลับเป็นเวลาที่ร่างกายของคุณจะได้พักฟื้น, ฟื้นตัวและรักษาตัวเอง คุณอาจจะเคยได้ยินมานับล้านครั้ง เกี่ยวกับ การนอนหลับให้มากขึ้น มันเป็นเหตุผลซ้ำๆและเป็นสิ่งที่สำคัญต่อสุขภาพของคุณและโดยเฉพาะอย่างยิ่งการลดน้ำหนัก การอดนอนเป็นปัญหาใหญ่ที่มีผลทำให้การเผาผลาญช้าลง เนื่องจากการเผาผลาญอาหาร (ผลรวมของกระบวนการทั้งหมดของร่างกาย) มีผลต่อการลดน้ำหนัก นี้ถือว่าเป็นเรื่องใหญ่ หากคุณพักผ่อนไม่เพียงพอ ร่างกายของคุณจะเข้าสู่โหมดปกป้องตัวเอง  ซึ่งพลังงานทั้งหมดที่มีจะถูกใช้ทำงานตลอดทั้งวัน เมื่อคุณนอนน้อย การลดน้ำหนักของคุณก็จะเป็นเรื่องที่ยากมาก เพื่อแก้ปัญหานี้ ควรให้ความสำคัญกับการนอนหลับให้เพียงพอ คุณควรนอนก่อนเวลาที่เคยนอนเป็นประจำทุกวัน 1 ชั่วโมง เพื่อประสิทธิภาพและเป็นวิธีเล็กๆน้อยๆที่ทำให้คุณได้พักผ่อนมากยิ่งขึ้น 2. การกินตลอดเวลา มีหลากหลายข้อขัดแย้งเกี่ยวกับความถี่ในการรับประทานอาหารระหว่างวัน  บางอย่างที่ที่คุณทานทุกๆเวลา ทำให้ระดับน้ำตาลของคุณเพิ่มขึ้นรวมถึงระดับอินซูลินด้วย  การทำเช่นนี้บ่อยครั้งสามารถทำให้เกิดความไม่สมดุลของร่างกายได้ ร่างกายของทุกคนมีความแตกต่างกันและอาจจะต้องใช้วิธีการที่แตกต่างกัน เพื่อที่จะวางแผนการลดน้ำหนักให้ประสบความสำเร็จ การลองจำนวนมื้ออาหารหลายๆมื้อในระหว่างวัน คุณอาจจะพบว่าการทานอาหาร 3 มื้อต่อวัน จะทำให้ร่างกายของคุณมีไขมันที่สามารถแปลงเป็นพลังงานได้  การให้ความสนใจว่าร่างกายของคุณรู้สึกอย่างไรเมื่อทานอาหาร 6 ...

Read More »

คู่มือสำหรับคนขี้เกียจที่ต้องการลดน้ำหนัก โดยไม่ต้องพยายาม

หากคุณต้องการคำนวณแคลอรีและการเข้มงวดกับการควบคุมอาหาร สิ่งที่คุณไม่ควรจะทานก็คือ ของหวานต่างๆ บทความนี้เป็นคู่มือคร่าวๆสำหรับคนขี้เกียจที่ต้องการจะลดน้ำหนัก แต่ไม่อยากจะทำอะไรเลย บทความนี้เรามีคำตอบให้กับคุณ เทคนิคการลดน้ำหนักที่ไม่เจ็บปวด การวางแผนอย่างเข้มงวดในการรับประทานอาหาร  การคำนวณแคลอรีทุกแคลอรีที่คุณบริโภค การใช้เวลาในวันหยุดสุดสัปดาห์ไปกับการทำอาหารเพื่อสุขภาพ และการหาเวลาออกกำลังกาย แน่นอนว่ากลยุทธ์การลดน้ำหนักเหล่านี้ให้ผลได้ดีจริงๆ แต่ส่วนใหญ่จะใช้เวลาที่ค่อนข้างนาน การใช้คู่มือสำหรับคนขี้เกียจที่ต้องการจะลดน้ำหนัก 15 วิธีต่อไปนี้ซึ่งไม่ต้องใช้ความพยายามใดๆ และสามารถนำมาปรับใช้ในชีวิตประจำวันของคุณได้ทันที 1. การเล่นเกม Candy Crush การเล่นวิดีโอเกมหรือการเล่นเกมจะช่วยให้ข้ออ้างต่างๆหายไปและสามารถลดความอยากอาหารได้  จากการวิจัยในวารสารที่เกี่ยวกับความอยากอาหาร (ผู้เข้าร่วมการทดลองเล่นเกม Tetris)ทำไมจึงเป็นเช่นนั้น เพราะว่าการเล่นเกมเป็นการใช้สมาธิในการโฟกัสกับสิ่งๆนั้น โดยทำให้คุณลืมขนมหรือของหวานในตู้เย็นไปเลย 2. การอยู่ใกล้อาหารที่ดี ความขี้เกียจมีส่วนสำคัญในการเลือกอาหารของคุณ ซึ่งมีทั้งดีและไม่ดีกว่าที่คุณคิดไว้  แนะนำโดยผลการวิจัยที่ตีพิมพ์เกี่ยวกับความอยากอาหาร นักศึกษาระดับปริญญาตรีของมหาวิทยาลัย Saint Bonaventure ในนิวยอร์ค ซึ่งในการวิจัยมีการแบ่งออกเป็น 3 กลุ่ม : กลุ่มแรกนั่งอยู่ใกล้แอปเปิ้ลซึ่งสามารถเอื้อมถึงได้และป๊อปคอร์นเนยที่อยู่ห่างออกไปอีกประมาณ 6 ฟุต กลุ่มสองนั่งใกล้ป๊อปคอร์นซึ่งสามารถเอื้อมถึงได้และแอปเปิ้ลที่อยู่ห่างออกไปอีกประมาณ 6 ฟุต กลุ่มสามนั่งใกล้ขนมและสามารถเอื้อมถึงได้ ถึงแม้ว่าผู้เข้าร่วมการวิจัยจะบอกว่า พวกเขาชอบทานป๊อปคอร์นมากกว่าแอปเปิ้ล แต่พวกเขาจะเลือกทานของที่อยู่ใกล้ๆเท่านั้น ...

Read More »

ความสำคัญของกลูตามีน

กลูตามีน (Glutamine) เป็นโปรตีนชนิดที่ถือว่ามีมากที่สุดในร่างกายและยังมีความสำคัญมากที่สุดอีกด้วย สิ่งที่เป็นความลับก็คือ  กลูตามีน มีไนโตรเจนที่พร้อมจ่ายให้กับร่างกายตามที่ร่างกายต้องการได้เร็วกว่ากรดอะมิโนตัวอื่นๆ ดร.แอทกินส์ ได้พบความสำเร็จจากการรักษาโรคและอาการบาดเจ็บหลากหลายชนิดที่ร่างกายต้องการโปรตีนในการซ่อมแซม ไม่ว่าจะเป็นโปรตีนชนิดใด กลูตามีนก็สามารถช่วยสร้างขึ้นมาได้ตามต้องการทุกชนิด เพราะการที่มีไนโตรเจนเหลือนั้น ทำให้มีการสร้างกรดอะมิโนตัวอื่นๆได้อย่างทันท่วงทีและยังสามารถขนส่งโปรจีนจากแห่งหนึ่งไปยังอีกแห่งหนึ่งตามที่ร่างกายต้องการได้ นอกจากนี้กลูตามีนยังช่วยสร้างสารอาหารที่สำคัญอีกด้วย เช่น กลูตาไธโอน,กลูโคซามิน และวิตามิน B3 ให้กับร่างกายอีกด้วย ระบบประสาท กลูตามีนช่วยให้สมองเกิดความสมดุลระหว่างความกระตือรือร้นและความเฉื่อยชา ยังเป็นแหล่งพลังงานหลักของสมองและมีความสำคัญในการสร้างสื่อประสาทบางชนิด โดยมีรายงานว่าร่างกายสามารถเปลี่ยนกลูตามีนเป็นกรดกลูตามิคที่สามารถกระตุ้นเซลล์ประสาทและกลูตามีนก็ยังสามารถเปลี่ยนไปเป็นสารกาบา (GABA) ที่เป็นสารทำให้ประสาททำงานอย่างเป็นธรรมชาติ ซึ่งช่วยคุมการทำงานของเซลล์ที่มีการตื่นตัวมากเกินไปให้ลดลง ถือว่าเป็นความฉลาดของธรรมชาติที่ทำให้มีการสร้างสารทั้งสองชนิดตามช่วงของที่ร่างกายต้องการ เพื่อให้เกิดความสมดุลให้แก่ประสาท ระบบทางเดินอาหาร  กลูตามีนช่วยทำให้ระบบทางเดินอาหารมีความแข็งแรงอย่างที่ไม่มีสารอาหารชนิดไหนทำได้ ไม่ว่าจะการดูดซึมสารอาหาร, การเพิ่มประสิทธิภาพการักษาและปรับปรุงสุขภาพของผนังบุด้านในของทั้งลำไส้เล็กและใหญ่ เป็นสารอาหารา ที่รู้จักและนำมาใช้ตั้งแต่เมื่อ 40 กว่าปีมาแล้ว และยังใช้ในการรักษาแผลเปื่อยในระบบทางเดินอาหาร  นักวิจัยยังพบว่าสามารถใช้สารอาหารชนิดนี้รักษาอาการอักเสบของกระเพาะอาหาร เนื่องมาจากการรักษาแบบเคมีบำบัด และคนที่มีอาการท้องร่วงอย่างได้ผล ฟื้นฟูสุขภาพหลังผ่าตัด    คนที่เข้ารับการผ่าตัดหรือคนที่มีความเครียด ทำให้ร่างกายของเราไม่สามารถผลิตกลูตามีนได้อย่างเพียงพอ เพื่อรักษาบาดแผล, รักษาเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ และทำให้รักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรงได้ ทำให้ร่างกายต้องไปดึงเอากล้ามเนื้อและสายใยกรดอะมิโนที่มีสำรองในร่างกายออกใช้ อาจทำให้ร่างกายขาดแคลนเนื้อเยื่อโปรตีนได้ การใช้กลูตามีนสามารถช่วยป้องกันปัญหาเหล่านี้ได้ และรักษาระดับกรดอะมิโนให้มีความสมดุล, ...

Read More »

อะไรคือปัจจัยที่สำคัญที่สุดต่อสุขภาพ ?

คำว่า “สุขภาพ”  ปรากฎอยู่มากมายบนโลกของอินเทอร์เน็ตแลในชีวิตประจำวันด้วย  หากเราลองมองที่ร่างกายของเราเอง  ด้วยเวลาที่ผ่านไปอย่างรวดเร็วในแต่ละปี จะเห็นว่าเรามีการเติบโตอย่างรวดเร็ว ในยุคปัจจุบันมีคนเริ่มหันมาสนใจการออกกำลังกายและใส่ใจต่อสุขภาพมากขึ้น เรามักจะมีปัญหาเกี่ยวกับสุขภาพและปัญหาเกี่ยวกับทางเดินอาหารอยู่บ่อยๆ  แต่คุณก็พยายามฝืนและบอกตัวเองว่า “ฉันไม่ได้ป่วยและฉันสามารถไปทำงานได้ทุกวัน ไม่มีปัญหาอะไร”  หรือ “ฉันมีน้ำหนักที่พอดีอยู่แล้วตรงตามมาตรฐาน ไม่จำเป็นต้องลดน้ำหนัก” คุณรู้ไหมว่าอะไรคือการที่มีสุขภาพดีจริงๆ  ไม่ใช่ดูจาก การที่ไม่เคยป่วยเลย หรือปัญหาที่เห็นได้ชัดเจนในขณะนั้นหรือไม่ ? ดังนั้นในการจะสุขภาพที่ดีอย่างแท้จริงนั้น มันเป็นสิ่งที่สำคัญมากที่จะต้องประเมินและวิเคราะห์ทีละขั้นถึงปัจจัยในชีวิตคุณและควรจะซื่อสัตย์  เพื่อเป้าหมายและเพื่อสุขภาพของคุณเอง ปัจจัยที่มีผลต่อสุขภาพ สภาพแวดล้อม   การมีสภาพแวดล้อมที่ดีต่อสุขภาหมายความว่า คุณอยู่ในที่ที่ส่งเสริมให้ชีวิตมีความเป็นอยู่ที่ดีมากขึ้น สำหรับที่บ้านของคุณ คุณควรจะอยู่อย่างมีความสุข, ควรจะมีความท้าทายและควรจะสนับสนุนให้มีชีวิตที่ดีขึ้นกว่าเดิม  สภาพแวดล้อมการทำงานควรจะท้าทายความสามารถและความเชี่ยวชาญของคุณ สภาพแวดล้อมที่บ้านหรือที่ทำงานอาจนำไปสู่ปัญหาสุขภาพ อันเนื่องมาจากความเครียดได้  หากในตอนนี้คุณมีสุขภาพที่ดี ไม่มีการเจ็บป่วยใดๆเลย แต่ถ้าคุณอยู่ในสภาพแวดล้อมที่อาจเป็นสาเหตุของปัญหาสุขภาพ  คุณก็อาจจะอ่อนแอลงและอาจทำให้มีปัญหาตามมาอีกมากมาย และอาจทำให้คุณจัดการแก้ปัญหาสุขภาพนั้นได้ยากขึ้น อาหารและเครื่องดื่ม เราทุกคนคงรู้กันดีว่า การรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ส่งผลโดยตรงกับการมีสุขภาพที่ดี  แต่ถ้าคุณรู้ไหมว่าการรับประทานอาหารนั้นหมายถึง “การทานอาหารเพื่อสุขภาพ”  การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจะเกี่ยวกับการทานอาหารที่ดีและมีประโยชน์ต่อร่างกาย ซึ่งมีดังนี้ : ผลไม้ปลอดสารพิษและผัก ธัญพืชที่ไม่ผ่านการขัดสี (Whole Grains) ...

Read More »