“ช็อคโกแลตคิวบ์” ของหวานสุดเฮลท์ตี้! กินยังไงก็ไม่อ้วน

“ช่วงนี้ไดเอทอยู่แต่เห็นช็อคโกแลตแล้วอดไม่ได้จริงๆ ตบะแตกทุกทีเลย”

หลายๆ คนก็คงเจอปัญหานี้เหมือนกันใช่ไหมคะ ลดน้ำหนักแต่อยากทานของหวาน
The Beauty Nerds มีวิธีแก้ปัญหาที่ตรงจุดที่สุดแนะนำค่ะ

แหม…อยากกินก็ต้องได้กินสิเนอะ จะทรมานกายทรมานใจไปทำไม
แค่ทำให้ช็อคโกแลตของโปรดเป็นของหวานที่เฮลท์ตี้ขึ้นเท่านั้นเอง

ช็อคโกแลตคิวบ์

ส่วนประกอบ
น้ำเดือด 1 ¼ ถ้วยตวง
เจลาติน 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำเย็น ½ ถ้วยตวง
ผงโกโก้ (ไม่หวาน) 1 ถ้วยตวง
น้ำมันมะพร้าว 1 ถ้วยตวง
น้ำผึ้ง ⅓ ถ้วยตวง
วานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ ½ ช้อนชา

วิธีทำ
ทาถาดแก้วสำหรับอบด้วยน้ำมันมะพร้าวและวางพักไว้
ต้มน้ำ 1¼ ถ้วยตวงให้เดือดในหม้อใบเล็กๆ
จากนั้นนำเจลาตินผสมกับน้ำเย็นใส่ในเครื่องปั่น
รอจนกว่าแผ่นเจลาตินจะนิ่มประมาณ 1 นาที
ใส่ส่วนประกอบที่เหลือทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
ปั่นจนเข้ากันเป็นเนื้อเดียว
เทลงในถาดแก้วที่เตรียมไว้
ใส่ตู้เย็นทิ้งไว้ประมาณ 3-4 ชั่วโมงหรือจนแข็งตัวดี
หั่นเป็นลูกเต๋าแล้วคลุกผงโกโก้ (ถ้าชอบความเข้มข้นและความขมนิดๆ ของโกโก้)

เสร็จแล้ว ทานได้เลยค่ะ!

Comments

comments